Florbú se alía con Lacasa para sus nuevas galletas con chocolate

Durante la visita de Dulces Noticias a la fábrica de Burgos, Ángel Juan Pérez, director general de La Flor Burgalesa, nos adelantó: “Lanzaremos un producto de snacking saludable en cobranding con Chocolates Lacasa. Para nosotros es muy importante entrar en esta categoría de la mano de un fabricante del ámbito del chocolate con gran prestigio y experiencia”.

Esta apuesta se concreta ahora con la llegada de la compañía al mercado de galletas bañadas en chocolate, marcando un paso decisivo en la evolución de esta firma familiar. La Flor Burgalesa, tercera en el ranking de fabricantes españoles, busca adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo sin renunciar a su identidad, fortaleciendo su compromiso con la innovación y la expansión sostenible, tanto dentro de España como a nivel internacional.

Con más de siete décadas de historia ligada a la tradición familiar galletera, Florbú ha consolidado su reputación como especialista en galletas saludables. Su evolución ha estado guiada por la atención a un consumidor más consciente y exigente con los ingredientes. Con este lanzamiento, la compañía amplía su oferta combinando placer y equilibrio, dos valores cada vez más apreciados por quienes buscan productos responsables.

El primer lanzamiento consiste en mini galletas recubiertas de chocolate negro, en dos formatos reconocibles para los consumidores: mini cookies y mini digestive. Están diseñadas específicamente para el consumo tipo snacking, perfectas en cualquier momento del día.

Su tamaño reducido y la presentación en bolsitas de 80 gramos responden a la demanda de formatos cómodos, transportables y adecuados para un consumo moderado, sin perder el disfrute. Además, incluyen un distintivo relevante: 0% azúcares añadidos.

Estas nuevas referencias ofrecen todo el sabor del chocolate sin comprometer un estilo de vida equilibrado. La propuesta permite disfrutar “sin remordimientos” y conecta con consumidores que buscan pequeños momentos de placer responsables.

El proyecto se desarrolla mediante una colaboración con Grupo Lacasa, una de las firmas chocolateras más reconocidas de España desde 1852. La alianza combina dos fortalezas complementarias:

La trayectoria y pericia de un maestro chocolatero con más de 150 años de historia.

La experiencia de Florbú en galletas saludables, respaldada por décadas de innovación y conocimiento del consumidor.

El resultado es un producto equilibrado, en el que el chocolate negro se fusiona perfectamente con la base de galleta, manteniendo los estándares nutricionales que caracterizan a la marca.

Con su incursión en las galletas bañadas en chocolate, la compañía refuerza su estrategia de diversificación y crecimiento a largo plazo. Este paso amplía su catálogo, crea nuevas ocasiones de consumo y refuerza su presencia en categorías de mayor valor añadido.

Además, el lanzamiento forma parte de un plan de expansión internacional, donde la combinación de productos saludables, marcas consolidadas y alianzas estratégicas se convierte en un motor para competir en mercados cada vez más exigentes y globales.

La llegada de La Flor Burgalesa al segmento de galletas con chocolate representa mucho más que una ampliación de su oferta: es un avance en la evolución de una empresa familiar que ha sabido adaptarse a los cambios sin perder su esencia. Innovar, crecer y mantener la calidad sigue siendo parte de su ADN.

Con el apoyo de Grupo Lacasa y una propuesta que integra sabor, salud y comodidad, Florbú demuestra que el futuro de la galletería pasa por unir placer y responsabilidad, tradición e innovación.