Florbú se alía con Lacasa para sus nuevas galletas con chocolate

La firma da un paso estratégico al incorporarse al segmento de galletas recubiertas de chocolate. La Flor Burgalesa realiza dicho lanzamiento junto a Grupo Lacasa, combinando la calidad y experiencia de ambas compañías. El producto se presenta en formato snacking, saludable y cómodo para el consumidor de hoy. Con esta iniciativa, la compañía refuerza su crecimiento y consolida su presencia tanto a nivel nacional como internacional
4 de marzo de 2026, 08:00

Durante la visita de Dulces Noticias a la fábrica de Burgos, Ángel Juan Pérez, director general de La Flor Burgalesa, nos adelantó: “Lanzaremos un producto de snacking saludable en cobranding con Chocolates Lacasa. Para nosotros es muy importante entrar en esta categoría de la mano de un fabricante del ámbito del chocolate con gran prestigio y experiencia”.

Esta apuesta se concreta ahora con la llegada de la compañía al mercado de galletas bañadas en chocolate, marcando un paso decisivo en la evolución de esta firma familiar. La Flor Burgalesa, tercera en el ranking de fabricantes españoles, busca adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo sin renunciar a su identidad, fortaleciendo su compromiso con la innovación y la expansión sostenible, tanto dentro de España como a nivel internacional.

Con más de siete décadas de historia ligada a la tradición familiar galletera, Florbú ha consolidado su reputación como especialista en galletas saludables. Su evolución ha estado guiada por la atención a un consumidor más consciente y exigente con los ingredientes. Con este lanzamiento, la compañía amplía su oferta combinando placer y equilibrio, dos valores cada vez más apreciados por quienes buscan productos responsables.

Mini galletas que siguen las nuevas tendencias de consumo

Florbú se alía con Lacasa para sus nuevas galletas con chocolate

El primer lanzamiento consiste en mini galletas recubiertas de chocolate negro, en dos formatos reconocibles para los consumidores: mini cookies y mini digestive. Están diseñadas específicamente para el consumo tipo snacking, perfectas en cualquier momento del día.

Su tamaño reducido y la presentación en bolsitas de 80 gramos responden a la demanda de formatos cómodos, transportables y adecuados para un consumo moderado, sin perder el disfrute. Además, incluyen un distintivo relevante: 0% azúcares añadidos.

Florbú se alía con Lacasa para sus nuevas galletas con chocolate

Estas nuevas referencias ofrecen todo el sabor del chocolate sin comprometer un estilo de vida equilibrado. La propuesta permite disfrutar “sin remordimientos” y conecta con consumidores que buscan pequeños momentos de placer responsables.

Cobranding que combina experiencia y tradición

El proyecto se desarrolla mediante una colaboración con Grupo Lacasa, una de las firmas chocolateras más reconocidas de España desde 1852. La alianza combina dos fortalezas complementarias:

La trayectoria y pericia de un maestro chocolatero con más de 150 años de historia.

La experiencia de Florbú en galletas saludables, respaldada por décadas de innovación y conocimiento del consumidor.

El resultado es un producto equilibrado, en el que el chocolate negro se fusiona perfectamente con la base de galleta, manteniendo los estándares nutricionales que caracterizan a la marca.

Innovar para crecer

Con su incursión en las galletas bañadas en chocolate, la compañía refuerza su estrategia de diversificación y crecimiento a largo plazo. Este paso amplía su catálogo, crea nuevas ocasiones de consumo y refuerza su presencia en categorías de mayor valor añadido.

Además, el lanzamiento forma parte de un plan de expansión internacional, donde la combinación de productos saludables, marcas consolidadas y alianzas estratégicas se convierte en un motor para competir en mercados cada vez más exigentes y globales.

Un nuevo capítulo en la historia de Florbú

La llegada de La Flor Burgalesa al segmento de galletas con chocolate representa mucho más que una ampliación de su oferta: es un avance en la evolución de una empresa familiar que ha sabido adaptarse a los cambios sin perder su esencia. Innovar, crecer y mantener la calidad sigue siendo parte de su ADN.

Con el apoyo de Grupo Lacasa y una propuesta que integra sabor, salud y comodidad, Florbú demuestra que el futuro de la galletería pasa por unir placer y responsabilidad, tradición e innovación.

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.