Lotus Bakeries creció un 17% en 2024

Unos ingresos brutos de 1.232 millones de euros en 2024 y un aumento del 16%: estas han sido las cifras compartidas por la empresa belga Lotus Bakeries acerca del ejercicio del anterior año, en el que ha consolidado su crecimiento global. El consejero delegado de la firma, Jan Boone, ha destacado la importancia de la marca Biscoff, “un motor clave” en el desarrollo del grupo
22 de abril de 2025, 08:00

La compañía Lotus Bakeries registró un crecimiento global del +16% de sus ingresos brutos en 2024, lo que supuso alcanzar un total de 1.232 millones de euros. Asimismo, según su balance anual, el grupo belga redujo su deuda financiera neta, situándola en 1,5 billones de euros. Así ha informado el CEO del grupo, Jan Boone, que ha destacado el éxito de Biscoff al superar los 600 millones de ingresos en 2024.

Y es que la marca Biscoff, que representa el 56% de los ingresos de marca del grupo, continúa siendo “un motor clave en el desarrollo de Lotus Bakeries”, tal y como informan desde la firma. Esto ha permitido un crecimiento interanual del volumen del +20%.Este aumento se debe principalmente a la “efectividad operativa y al continuo impulso de la marca en mercados internacionales”. Así, Biscoff refuerza aún más su posición entre las cinco primeras marcas de galletas más vendidas.

Por su parte, las marcas de Lotus Natural Foods, que se han convertido en un sólido pilar desde su nacimiento en 2015, como Bear, Trek, nākd, Kiddylicious y Peter’s Yard, continúan también mostrando una fuerte aceleración, con una tasa de crecimiento del +17% en los últimos 9 años. Este eje representa el 24% de los ingresos, con unas ventas de 250 millones de euros en 2024.

El tercer pilar estratégico es Lotus Local Heroes, que también ha superado las expectativas con un crecimiento en ventas de un dígito y medio. Entre los principales productos que han impulsado este crecimiento se encuentran Cake Donut, Liège Waffles y Annas Pepparkakor.

Por otro lado, destaca así mismo lo que desde la firma definen como “uno de los hitos más representativos del año 2024 y que han contribuido al crecimiento del grupo”: la asociación estratégica entre Mondelēz Internacional y Lotus Bakeries, anunciada el pasado mes de junio.

En palabras de su consejero delegado, Jan Boone, “El grupo Lotus Bakeries sigue siendo un referente de crecimiento rentable en el sector a pesar de las difíciles condiciones del mercado y ha querido darlas gracias a sus 3.364 empleados por su dedicación.”

Una estrategia de expansión global

Con una clara estrategia de expansión global y una apuesta por la innovación, Lotus Bakeries mantiene su ambicioso plan de convertir a Biscoff en una de las tres principales marcas de galletas más vendidas del mundo y líder en el sector de snacks saludables.El objetivo ahora se centra en la penetración de sus productos estrella, galletas Biscoff y crema de untar Biscoff.

En términos geográficos, el mercado de América (EEUU y Canadá) continúa siendo clave, pues aumenta significativamente la venta de galletas. En lo que respecta a Europa, destacan especialmente países como España, Alemania e Italia. También Australia, que despunta al registrar un fuerte crecimiento económico. La empresa, fundada en 1932, cuenta en la actualidad con 23 organizaciones de ventas en Europa, América, Asia y Australia

Con vistas al futuro, la compañía afirma seguir invirtiendo en capacidad y sostenibilidad situando en 155 millones la cifra asignada a estos proyectos. Un ejemplo de ello es la planta de Biscoff en Tailandia, que se prevé que esté terminada y operativa en el segundo trimestre de 2026.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.