Gullón, finalista en los Premios Internacionales V-Label 2022

Las Galletas Zero Doradas al Horno de Galletas Gullón, que se lanzaron al mercado el año pasado, han quedado finalistas en los Premios Internacionales V-Label 2022, en la categoría de ‘Mejor comida vegana para el desayuno’. Estos galardones valoran el impacto positivo, la calidad y la innovación de las marcas con productos aptos para veganos. Por otro lado, Golpisa ha reconocido la trayectoria de María Teresa Rodríguez, presidenta de Honor de Galletas Gullón, al frente de la compañía, concediéndole el Premio 50 aniversario Golpisa en la categoría 'Economía y Empresa'

28 de noviembre de 2022, 14:00

Tras la valoración del jurado, expertos en el mercado y media partners e influencers, de la segunda edición de los Premios Internacionales V-Label 2022, la Galleta Zero Doradas al Horno de Galletas Gullón han quedado finalistas en la categoría ‘Mejor comida vegana para el desayuno’. Este reconocimiento, para Paco Hevia, director Corporativo de la empresa, les anima a “seguir innovando y apostando por adaptar nuestras galletas a las necesidades del cliente final sin renunciar, en ningún momento, a la calidad”.

Galletas GullónEsta referencia está caracterizada por ser una fuente de fibra y estar elaboradas con aceite de girasol alto oleico, reconocido como “uno de los ingredientes más saludables por su elevado contenido en ácidos grasos insaturados”.

La gama Zero cuenta actualmente con más de 25 productos diferentes y ha asegurado que su intención es “que todas las galletas que existan en el mercado tengan una alternativa sin azúcar, incluidas las referencias de indulgencia con chocolate”. Además, destaca la ausencia de alérgenos en la mayoría de los productos y todas las referencias son aptas para vegetarianos, contando con el sello V-Label de la European Vegetarian Union.

Por su parte, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), también ha valorado positivamente este producto, concediéndoles el tercer puesto en el último ranking publicado sobre las mejores galletas del mercado.

Galletas Gullón, y su Plan de Negocio Responsable

El Plan de Negocio Responsable creado por Galletas Gullón tiene como objetivo "crear valor compartido a largo plazo mediante el desarrollo del entorno y la respuesta a los desafíos globales". Con el fin de alinearse a la Agenda 2030, ha establecido unos puntos clave a tratar: economía, sociedad, trabajo, medioambiente y ética y responsabilidad social. De este modo, cumpliría 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ODS, establecidos por la Asamblea General de las Naciones Unidas.

El director Corporativo de la galletera sostiene que tienen "la mirada puesta en Aguilar del Campoo, la comarca de la Montaña Palentina y las personas que la habitan", asegurando que su modelo de negocio se basa en "la generación de valor compartido", gracias a "la creación de empleo y bienestar para la sociedad".

Premio 50 Aniversario Golpisa para María Teresa Rodríguez, presidenta de Honor

La agencia de información española, Colpisa, ha concedido el Premio 50 aniversario de Colpisa a la presidenta honorífica de Galletas Gullón, María Teresa Rodríguez, en la categoría ‘Economía y Empresa’.

De este modo, han querido homenajear los 36 años que Rodríguez estuvo al frente de la galletera, propiciando el crecimiento de la empresa tanto en el mercado nacional como internacional. De hecho, actualmente, Galletas Gullón está presente en países como Portugal, Estados Unidos, Italia, Francia o Italia, aunque su producto se vende en más de 120 países.

“Agradezco mucho este reconocimiento. Galletas Gullón es y ha sido mi vida y estoy profundamente orgullosa del trabajo que hemos realizado a lo largo de estas décadas todos los que formamos parte de esta compañía”, ha expresado la presidenta de Honor. Asimismo, ha añadido que su logro “ha sido crear una compañía con la que generar riqueza en la comarca junto a un equipo de profesionales increíble que sigue trabajando por ser lo que somos: una industria innovadora, saludable y arraigada a nuestro entorno”.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.