Galletas Gullón, fomentando el empleo y la sostenibilidad

Galletas Gullón ha demostrado recientemente su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través del ‘Plan 300’, ha contratado a 323 nuevos trabajadores entre octubre del año pasado y marzo de este 2024, en una firme apuesta por “favorecer el talento”. Además, mediante su ‘Memoria de Sostenibilidad 2023’, la empresa galletera afirma haber realizado progresos en su enfoque de negocio responsable, con una inversión acumulada de 200 millones de euros desde 2016 y una reducción del 8,44% en sus emisiones
4 de julio de 2024, 08:00

Galletas Gullón ha concluido el denominado ‘Plan 300’ en sus instalaciones de Aguilar de Campoo, programa que tiene como objetivo incorporar más personal a su plantilla y favorecer el talento en la empresa, que ha dado como resultado la integración de 323 nuevos empleados. La empresa tiene previsto continuar esta iniciativa durante el presente año, contratando a otros 100 trabajadores más hasta finales de 2024, para cumplir con su objetivo de “continuar creciendo, y para ello necesitamos personas que quieran unirse a nosotros, que crean en este proyecto y estén dispuestas a involucrarse y formar parte de él”.

“Creemos firmemente que al invertir en el crecimiento y desarrollo de nuestros empleados, estamos construyendo un futuro sólido y próspero tanto para nuestra empresa como para nuestra comunidad y entorno. Queremos seguir siendo un motor de riqueza, desarrollo y empleo en nuestra región, permitiendo que las personas puedan quedarse a vivir en su tierra y no se vean obligadas a marcharse, y que nos vean como una oportunidad para ello”, afirmó Lourdes Gullón, presidenta de la compañía galletera.

Por su parte, Paco Hevia, director corporativo de la empresa, destacó la “excelente respuesta” que ha tenido este plan de contratación y el compromiso de la compañía con el talento local: “Estamos muy satisfechos con los resultados del ‘Plan 300’ de creación de empleo. Esta convocatoria refleja no solo nuestro compromiso con las personas y el talento local, sino también con el desarrollo profesional y humano de nuestra plantilla, que es una de nuestras prioridades estratégicas”. Concretamente, 102 de estas nuevas contrataciones corresponden a puestos en la fábrica principal de Gullón y 221 en la fábrica de Vida, lo que les acerca a su objetivo de modernizar las instalaciones.

Empresa responsable y comprometida

Galletas Gullón, fomentando el empleo y la sostenibilidad

Además, Galletas Gullón ha publicado recientemente su ‘Memoria de Sostenibilidad 2023’, destacando los avances en su estrategia de negocio responsable. El informe certifica el impacto de la empresa en los ámbitos ambientales, sociales y de gobernanza durante 2023. En este periodo, la sostenibilidad económico-financiera de Gullón creció más del 18% respecto a 2022, debido al aumento de producción y ventas, alcanzando una facturación superior a los 630 millones de euros. Este crecimiento se ha logrado, indica la compañía, mediante una inversión de 200 millones de euros desde 2016 para mejorar la capacidad productiva y ampliar las instalaciones de almacenamiento, lo que permitió el lanzamiento de las nuevas líneas de productos Vitalgrain y Hookies en 2023.

La enseña también comunica haber fortalecido en 2023 su estrategia de sostenibilidad basada en el Plan de Negocio Responsable de 2021, con un impacto positivo en cinco áreas: Económica, Social, Laboral, Ambiental y Ética. Estas acciones están alineadas con la Agenda 2030 y contribuyen a 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Gracias a este compromiso, Gullón ingresó en el ranking Merco ESG Alimentación, siendo reconocida como una de las empresas más responsables del sector en términos de desempeño ambiental, social y de buen gobierno

La enseña también comunica haber fortalecido en 2023 su estrategia de sostenibilidad basada en el Plan de Negocio Responsable de 2021, con un impacto positivo en cinco áreas: Económica, Social, Laboral, Ambiental y Ética. Estas acciones están alineadas con la Agenda 2030 y contribuyen a 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Gracias a este compromiso, Gullón ingresó en el ranking Merco ESG Alimentación, siendo reconocida como una de las empresas más responsables del sector en términos de desempeño ambiental, social y de buen gobierno.

Galletas Gullón, fomentando el empleo y la sostenibilidad

“Estamos profundamente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad en todos los aspectos de nuestra actividad. En Galletas Gullón creemos fielmente que adoptar prácticas sostenibles no solo es una obligación moral, sino también una oportunidad para innovar y liderar el cambio hacia un futuro mejor. Por ello, nos esforzamos por integrar principios de sostenibilidad en nuestra estrategia empresarial, trabajando de la mano con diversas partes interesadas para fomentar un progreso inclusivo y sostenible”, afirmó Hevia.

Con el objetivo de reducir sus emisiones en un 55% para 2030 comparado con 2021, en 2023 Gullón indica haber realizado un ejercicio de cálculo y verificación de huella de carbono, incluyendo el Alcance 3. Esta auditoría reveló una reducción del 8,44% en sus emisiones en 2022, abarcando tanto las emisiones directas como las indirectas relacionadas con el aprovisionamiento de materias primas y el uso de las galletas por parte de los consumidores.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.