Galletas Gullón, fomentando el empleo y la sostenibilidad

Galletas Gullón ha demostrado recientemente su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través del ‘Plan 300’, ha contratado a 323 nuevos trabajadores entre octubre del año pasado y marzo de este 2024, en una firme apuesta por “favorecer el talento”. Además, mediante su ‘Memoria de Sostenibilidad 2023’, la empresa galletera afirma haber realizado progresos en su enfoque de negocio responsable, con una inversión acumulada de 200 millones de euros desde 2016 y una reducción del 8,44% en sus emisiones
4 de julio de 2024, 08:00

Galletas Gullón ha concluido el denominado ‘Plan 300’ en sus instalaciones de Aguilar de Campoo, programa que tiene como objetivo incorporar más personal a su plantilla y favorecer el talento en la empresa, que ha dado como resultado la integración de 323 nuevos empleados. La empresa tiene previsto continuar esta iniciativa durante el presente año, contratando a otros 100 trabajadores más hasta finales de 2024, para cumplir con su objetivo de “continuar creciendo, y para ello necesitamos personas que quieran unirse a nosotros, que crean en este proyecto y estén dispuestas a involucrarse y formar parte de él”.

“Creemos firmemente que al invertir en el crecimiento y desarrollo de nuestros empleados, estamos construyendo un futuro sólido y próspero tanto para nuestra empresa como para nuestra comunidad y entorno. Queremos seguir siendo un motor de riqueza, desarrollo y empleo en nuestra región, permitiendo que las personas puedan quedarse a vivir en su tierra y no se vean obligadas a marcharse, y que nos vean como una oportunidad para ello”, afirmó Lourdes Gullón, presidenta de la compañía galletera.

Por su parte, Paco Hevia, director corporativo de la empresa, destacó la “excelente respuesta” que ha tenido este plan de contratación y el compromiso de la compañía con el talento local: “Estamos muy satisfechos con los resultados del ‘Plan 300’ de creación de empleo. Esta convocatoria refleja no solo nuestro compromiso con las personas y el talento local, sino también con el desarrollo profesional y humano de nuestra plantilla, que es una de nuestras prioridades estratégicas”. Concretamente, 102 de estas nuevas contrataciones corresponden a puestos en la fábrica principal de Gullón y 221 en la fábrica de Vida, lo que les acerca a su objetivo de modernizar las instalaciones.

Empresa responsable y comprometida

Galletas Gullón, fomentando el empleo y la sostenibilidad

Además, Galletas Gullón ha publicado recientemente su ‘Memoria de Sostenibilidad 2023’, destacando los avances en su estrategia de negocio responsable. El informe certifica el impacto de la empresa en los ámbitos ambientales, sociales y de gobernanza durante 2023. En este periodo, la sostenibilidad económico-financiera de Gullón creció más del 18% respecto a 2022, debido al aumento de producción y ventas, alcanzando una facturación superior a los 630 millones de euros. Este crecimiento se ha logrado, indica la compañía, mediante una inversión de 200 millones de euros desde 2016 para mejorar la capacidad productiva y ampliar las instalaciones de almacenamiento, lo que permitió el lanzamiento de las nuevas líneas de productos Vitalgrain y Hookies en 2023.

La enseña también comunica haber fortalecido en 2023 su estrategia de sostenibilidad basada en el Plan de Negocio Responsable de 2021, con un impacto positivo en cinco áreas: Económica, Social, Laboral, Ambiental y Ética. Estas acciones están alineadas con la Agenda 2030 y contribuyen a 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Gracias a este compromiso, Gullón ingresó en el ranking Merco ESG Alimentación, siendo reconocida como una de las empresas más responsables del sector en términos de desempeño ambiental, social y de buen gobierno

La enseña también comunica haber fortalecido en 2023 su estrategia de sostenibilidad basada en el Plan de Negocio Responsable de 2021, con un impacto positivo en cinco áreas: Económica, Social, Laboral, Ambiental y Ética. Estas acciones están alineadas con la Agenda 2030 y contribuyen a 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Gracias a este compromiso, Gullón ingresó en el ranking Merco ESG Alimentación, siendo reconocida como una de las empresas más responsables del sector en términos de desempeño ambiental, social y de buen gobierno.

Galletas Gullón, fomentando el empleo y la sostenibilidad

“Estamos profundamente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad en todos los aspectos de nuestra actividad. En Galletas Gullón creemos fielmente que adoptar prácticas sostenibles no solo es una obligación moral, sino también una oportunidad para innovar y liderar el cambio hacia un futuro mejor. Por ello, nos esforzamos por integrar principios de sostenibilidad en nuestra estrategia empresarial, trabajando de la mano con diversas partes interesadas para fomentar un progreso inclusivo y sostenible”, afirmó Hevia.

Con el objetivo de reducir sus emisiones en un 55% para 2030 comparado con 2021, en 2023 Gullón indica haber realizado un ejercicio de cálculo y verificación de huella de carbono, incluyendo el Alcance 3. Esta auditoría reveló una reducción del 8,44% en sus emisiones en 2022, abarcando tanto las emisiones directas como las indirectas relacionadas con el aprovisionamiento de materias primas y el uso de las galletas por parte de los consumidores.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.