Día Mundial de las Oreo: 113 años de una innovación

El 6 de marzo se celebra el Día Mundial de las Oreo, una fecha que conmemora la creación de una de las galletas más populares y reconocidas a nivel mundial. Desde su invención en 1912 por la compañía Nabisco, las Oreo han sido una presencia constante en las despensas de millones de hogares, convirtiéndose en un símbolo cultural.

Actualmente perteneciente a Mondelēz, la combinación de una galleta de chocolate con un relleno cremoso ha sido una de sus características más reconocidas, aunque ha experimentado varias adaptaciones a lo largo de los años. A través de las décadas, la Oreo ha llegado a otros momentos de consumo. Ha sido parte de celebraciones, ha inspirado recetas y ha sido el centro de múltiples tradiciones, como el “ritual” de separar la galleta para saborear su relleno.

Las Oreo, hoy usadas en diferentes recetas de repostería, emergieron en 1912 en Manhattan de la mano de Nabisco, aunque su llegada a España tuvo lugar en 1975. A pesar de su inmensa popularidad global, su historia se remonta a la creación de las galletas Hydrox de Sunshine cuatro años antes, las cuales no alcanzaron el mismo éxito debido en parte a su nombre, percibido como poco atractivo por los consumidores.

El origen del nombre “Oreo” es objeto de debate, con diversas teorías que van desde su envoltura dorada hasta la palabra griega “oreo”, que significa “bello”. Inicialmente conocida como “Oreo Biscuit”, su denominación evolucionó a lo largo de los años hasta simplificarse a “Oreo” como la conocemos hoy en día. La primera venta de Oreo tuvo lugar el 6 de marzo de 1912 en New Jersey, un hito que aún se celebra como el Día Nacional de las Oreo en los Estados Unidos de América. Desde entonces, han surgido numerosas variantes de sabores y formatos, aunque ninguna ha eclipsado a la original en términos de ventas.

Hoy en día, las galletas Oreo son consideradas unas de las galletas más vendidas del mundo, con más de 500.000 millones distribuidas en los últimos cien años. Su éxito se atribuye no solo a su sabor distintivo, sino también a su capacidad para adaptarse a diferentes culturas y épocas, como lo demuestra su amplia gama de sabores y formatos disponibles en todo el mundo. Su presencia en más de 100 países y su arraigo en la cultura popular la convierten en un fenómeno global indiscutible.