La última innovación de Torrons Vicens: Turrón de Chupa Chups

Torrons Vicens eligió la 36ª edición del Salón Gourmets, que se celebró del 17 al 20 de abril, para anunciar su colaboración con Grupo Perfetti Van Melle, que se ha materializado en la creación de su nuevo Turrón de Chupa Chups de fresa-nata. De este modo, la marca de caramelo con palo se une al surtido de Torrons Vicens “con una propuesta alineada con su original experiencia de marca”, declaró la compañía a Dulces Noticias, que estuvo presente en el salón

29 de abril de 2023, 08:00

Torrons Vicens sorprendió a todos los visitantes del Salón Gourmets 2023, entre ellos al equipo de Dulces Noticias desplazado para cubrir el salón, con la presentación de su última novedad: Turrón de Chupa Chups, resultado de la colaboración con Grupo Perfetti Van Melle. Esta “innovadora y original variedad fusiona los deliciosos sabores del turrón con el icónico caramelo”, explica la empresa creadora.

Chupa ChupsDe este modo, Chupa Chups se une al amplio catálogo de Torrons Vicens, con una propuesta que se encuentra alineada “con la deliciosa experiencia de marca”, dando paso “en el proceso de creatividad e innovación gastronómica”.

Según Marta Ballesteros, responsable de Licencias del Grupo Perfetti Van Melle, “estamos convencidos de que el lanzamiento del primer Turrón Chupa Chups ofrecerá a nuestros consumidores una dulce experiencia que cautivará sus sentidos. El hecho de que en ambas empresas apostamos por la innovación, la calidad y la creatividad, ha sido clave para desarrollar un producto sorprendente y delicioso”.

El nuevo turrón contiene un praliné de almendras, nata y fresa con crujiente del caramelo con palo y recubierto de chocolate blanco.

La desestacionalización, un reto para las empresas de turrones

Torrons Vicens, gracias a su apuesta en innovación, está creando productos que pueden ser consumidos en cualquier época del año, tal como manifiesta Ángel Velasco Herrero, CEO de la compañía, en una entrevista exclusiva para nuestro último Informe de Productos de Navidad.

Entre las estrategias de desestacionalización que la empresa plantea está el lanzar turrones “que ofrecen nuevos sabores y texturas, consiguiendo que sea un dulce que puede ser consumido durante todo el año”. Por ello, Torrons Vicens ofrece una amplia gama de referencias “diferenciadoras, partiendo siempre de una elaboración de producto artesano basado en la calidad y proximidad de sus materias primas y manteniendo la tradición, siendo fieles a las recetas originales”.

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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.