El chocolate marca la cuenta atrás navideña de Simón Coll

Abrir una ventana cada día puede ser mucho más que una tradición infantil. Simón Coll reivindica los calendarios de Adviento como un “elemento esencial” de la Navidad para disfrutar durante diciembre, ya sea en familia o como un momento personal, y adapta su colección de 2026 a diferentes edades y preferencias. La propuesta incluye ilustraciones con personalidad propia, un nuevo calendario con forma de árbol navideño y figuras tridimensionales, diseños de inspiración invernal y una alternativa para los amantes del cacao intenso
21 de octubre de 2026, 08:00

La tradición de los calendarios de Adviento perdura y evoluciona con propuestas que combinan la sorpresa diaria con nuevos sabores y diseño. En este contexto, Simón Coll presenta su colección para 2026, una gama que reúne diferentes formatos, ilustraciones y variedades de chocolate para acompañar la espera hasta Navidad. La firma mantiene el protagonismo del producto elaborado artesanalmente y ofrece nuevas opciones para niños, jóvenes y adultos.

La propuesta parte de una idea que María Coll, CEO de la compañía y sexta generación al frente del negocio familiar, resume al señalar que “la Navidad consigue que todos volvamos a ser un poco niños»” Para Coll, uno de los principales atractivos de esta tradición reside en la ilusión de abrir cada día una nueva ventana, descubrir el chocolate que esconde y comprobar que falta un día menos para las fiestas.

Esta experiencia, explica, puede disfrutarse tanto en familia como de manera individual. “Puede ser un momento compartido en familia, o bien de disfrute personal, como si fuera un juego gourmet de cada día”, señala. Una visión con la que la compañía reivindica los calendarios como una forma de convertir el chocolate en parte de los pequeños rituales del mes de diciembre.

Un catálogo para todas las generaciones

La gama de Simón Coll se organiza en función de las edades y preferencias de los consumidores, con referencias que ofrecen distintas formas de disfrutar de los 24 días previos a la Navidad.

Para los más pequeños, los calendarios ‘Tió de Nadal’ y ‘Mercado Navideño’ incluyen 24 mini chocolatinas macizas de cinco gramos de chocolate con leche extrafino, acompañadas de ilustraciones de inspiración navideña. A estas referencias se suma ‘Santa Workshop’, una de las novedades de la colección, que sitúa a Papá Noel y sus elfos en un taller mágico en el que preparan los regalos para la gran noche.

La compañía mantiene su apuesta por colaborar con ilustradores cuyos universos creativos aportan personalidad a cada calendario

En el segmento juvenil destaca el nuevo ‘Árbol 3D cuenta atrás’, un calendario vertical y colorista que reproduce la silueta de un árbol navideño. En su interior alberga 24 figuras tridimensionales de chocolate con leche extrafino, una propuesta que combina la presentación decorativa con la sorpresa diaria.

El diseño también ocupa un lugar destacado en ‘Hello Winter’, una referencia dirigida especialmente al público joven que adopta la estética hygge. Este concepto nórdico se asocia con el confort, el bienestar y el disfrute de los pequeños momentos, y se traduce en una imagen de inspiración invernal, cálida y acogedora.

Por su parte, los adultos aficionados a los sabores más intensos cuentan con un calendario tridimensional compuesto íntegramente por figuritas de chocolate negro con un 70% de cacao. Esta alternativa amplía la colección más allá de las propuestas tradicionalmente asociadas a la infancia y pone el foco en la intensidad del chocolate.

La compañía mantiene así su apuesta por observar las tendencias gráficas y colaborar con ilustradores cuyos universos creativos aportan personalidad a cada calendario. De esta manera, la experiencia de degustación se acompaña de una propuesta visual que busca conectar con los gustos de distintos públicos.

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.