Valor amplía su presencia en Madrid con una nueva chocolatería

Madrid contará con un nuevo establecimiento de Chocolaterías Valor en Arganda del Rey. Concretamente, en el Centro Comercial La Milla. La compañía refuerza su expansión en la capital con un local que quieren convertir en “el punto de encuentro de los amantes del cacao”
21 de abril de 2025, 08:00

La red de chocolaterías de Valor se expande en Madrid. La marca ha celebrado la apertura de su nuevo establecimiento franquiciado en el Centro Comercial La Milla, ubicado en Arganda del Rey, y se suma al proyecto de ampliación de este espacio de ocio en la localidad.

Según informan desde la compañía, el establecimiento presenta un diseño “moderno y acogedor”, que complementa su propuesta gastronómica pensada para “deleitar a los paladares más exigentes, combinando la esencia tradicional del chocolate a la taza con deliciosas opciones como batidos, frappés y smoothies”.

Como novedad, la chocolatería incorpora una carta especial de desayunos, con opciones exclusivas y precios especiales en la franja de la mañana. Además, cuenta con servicio de take away. La carta incluye una selección de chocolates en versiones frías y calientes, así como una oferta de postres artesanales; entre ellos, crepes, gofres o la montaña de tortitas.

Su ubicación en el centro comercial permite el disfrute de sus chocolates en distintos momentos de consumo durante la jornada de compras, desde desayunos y brunch hasta meriendas o placeres indulgentes.

Un total de 38 establecimientos

Con esta nueva apertura, la red de cafeterías de Chocolates Valor alcanza los 38 establecimientos en su cartera, de los cuales 31 son franquiciados y 7 de titularidad propia. Es el tercer local inaugurado en 2025 y el segundo en la capital española, tras el estrenado en Intu Xanadú.

La empresa, cuyos productos se producen en las fábricas de Villajoyosa y Ateca, cerró el ejercicio 2023-2024, con un incremento del 17% en su facturación, alcanzando los 165 millones de euros “gracias a su amplia gama de productos y sólida presencia en los hogares españoles”.

Además, se posiciona como “la segunda marca del mercado de tabletas de chocolate”, según los datos de Nielsen relativos al total Tabletas en España (H+S+O | cuota en € TAM s24/2024). En el mercado internacional, Valor está presente en más de 60 países.

Sin embargo, a pesar del aumento en ventas, los beneficios netos de la empresa disminuyeron un 11%, situándose en 6,4 millones de euros. Valor atribuye esta reducción al aumento de los costes de las materias primas, especialmente el cacao, cuyo precio alcanzó máximos históricos, con incrementos de hasta el 300% en pocos meses, indican. La empresa decidió no trasladar completamente este sobrecoste al consumidor, afirma Valor.

Según informa la empresa, las marcas Huesitos y Tokke suman juntas un 14,55% de participación en el mercado del segmento de snacks de chocolate

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.