Un 2025 “lleno de luz” para Ferrero Ibérica

La compañía Ferrero Ibérica ha cerrado 2025 con un balance positivo, apoyado en el buen comportamiento de sus principales marcas y en el avance de categorías como el chocolate y los helados. De cara a 2026, la compañía seguirá apostando por un crecimiento sostenido, con una fuerte inversión en su fábrica de Alzira y el impulso de productos más saludables
30 de enero de 2026, 08:00

Pese al contexto de subida de precios, 2025 ha sido un buen año para Ferrero Ibérica. Según explica la compañía, el mercado de la alimentación dulce envasada se ha mantenido estable en ventas y ha crecido cerca de un 12% en valor. En este escenario, Ferrero ha conseguido aumentar sus ventas un 2% y reforzar su posición como uno de los principales actores del mercado, con una cuota cercana al 10%.

Aunque el consumo de chocolate ha bajado en general, Ferrero ha logrado cerrar el año con un crecimiento del 1,7%. Algo similar ha ocurrido en el segmento de galletas: mientras el mercado ha retrocedido, la compañía ha conseguido aumentar sus ventas gracias a una política de precios contenida. En helados, un negocio en el que Ferrero lleva poco tiempo, los resultados también han sido positivos, con avances tanto en volumen como en valor.

Estos buenos datos se apoyan en la apuesta continua de la compañía por la innovación y en el impulso de sus marcas más conocidas, como Nutella, Ferrero Rocher y Kinder. A ello se suman importantes inversiones en comunicación y marketing, con campañas destacadas como la acción navideña de Ferrero Rocher “Juntos Brillamos Más”, que en 2025 tuvo como protagonista la iluminación navideña de Tejeda, en Canarias.

Un 2025 “lleno de luz” para Ferrero Ibérica

Constante crecimiento de cara a 2026

Durante 2026, Ferrero Ibérica mantendrá una estrategia basada en crecer de forma continua, pero siempre con un enfoque responsable y sostenible. Uno de los proyectos clave será la transformación de su fábrica de helados en Alzira, que se convertirá en el centro tecnológico del Grupo Ferrero para toda Europa.

Este plan incluye un importante esfuerzo inversor y permitirá reforzar la competitividad de la compañía, apoyado además por un calendario de lanzamientos en los próximos tres años. En total, el grupo ha aprobado una inversión de 140 millones de euros para ampliar la capacidad de la planta, modernizar sus procesos e incorporar nuevas tecnologías que mejoren la calidad, la eficiencia y el respeto al medioambiente. Con ello, la Comunidad Valenciana gana peso como uno de los territorios estratégicos para la empresa.

Además, Ferrero Ibérica seguirá adaptándose a los nuevos hábitos de consumo, cada vez más orientados hacia opciones más saludables. En este sentido, reforzará su apuesta por productos ‘better for you’ con el lanzamiento de marcas como Eat Natural, especializada en barritas de cereales elaboradas con ingredientes naturales, y Fulfil, enfocada en barritas con alto contenido en proteínas y vitaminas.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.