Simón Coll lanza Ritual, su chocolate a la taza para un momento “delicioso y reconfortante”

Ritual es el nuevo chocolate a la taza de Chocolates Simón Coll, una referencia que busca proporcionar “bienestar en cada sorbo”. En formato monodosis y pensado tanto para consumir en caliente como en frío, cuenta con dos variedades: 45% cacao y 70% cacao. Su versatilidad lo hace perfecto para infinidad de momentos, en el desayuno y a lo largo del día
13 de noviembre de 2025, 08:00

La industria alimentaria se está volviendo cada vez más exigente. Por ello, con la calidad, la autenticidad y la conveniencia como elementos esenciales para los consumidores, Chocolates Simón Coll presenta su última innovación: su chocolate a la taza Ritual, una propuesta que combina la tradición centenaria de la marca con la creatividad y las técnicas más avanzadas en la elaboración de chocolate para proporcionar “bienestar en cada sorbo”. Esta nueva línea puesta en marcha por la compañía chocolatera se posiciona como mucho más que un chocolate a la taza: es una experiencia sensorial diseñada para transformar cada momento cotidiano en un auténtico ritual de placer y bienestar.

Presentación monodosis

“A diferencia de otros chocolates a la taza que utilizan cacao desgrasado en polvo, el chocolate de Ritual se elabora 100% a partir del haba de cacao, lo que garantiza una pureza y un sabor genuino, sin aditivos innecesarios ni excesos de azúcares o harinas”, explican desde la compañía. Este enfoque refleja el compromiso de Simón Coll con la calidad superior, el respeto por los ingredientes y la preservación de los sabores auténticos del cacao.

Este producto se presenta en formato monodosis, que ha sido concebido pensando en la comodidad y la precisión. Cada sobre contiene la cantidad exacta para una taza perfecta, asegurando que la frescura y la intensidad del chocolate se mantengan intactas hasta el momento de su consumo. La elaboración es rápida y versátil: se puede preparar en microondas o con espumador, logrando un resultado impecable en menos de dos minutos. Cada pack incluye 6 sobres, combinando practicidad y lujo cotidiano.

Las gotas de chocolate de Ritual se funden de manera uniforme, tanto en leche como en agua, creando “una textura sedosa y aterciopelada que realza la experiencia sensorial”. Este cuidado en la textura y en la fusión permite disfrutar de un chocolate cremoso y delicadamente equilibrado, donde cada sorbo despierta los sentidos y genera una experiencia multisensorial: el aroma intenso del cacao, la suavidad en la boca y el sabor profundo y auténtico que permanece en la memoria gustativa.

Dos intensidades

Elaborado siguiendo una “exclusiva fórmula”, Ritual se ofrece en dos intensidades para adaptarse a distintos paladares. La versión clásica (45% cacao) ofrece un chocolate equilibrado, cremoso y agradable, ideal para quienes buscan suavidad sin perder carácter. Por su parte, la otra versión, al 70% de cacao, está pensada para los amantes del chocolate profundo y envolvente, pues es capaz de satisfacer los paladares más exigentes y de convertirse en un instante de indulgencia total.

Esta nueva variedad de chocolate a la taza se presenta como “ideal para preparar en cualquier momento”. Así pues, Ritual no es solo un chocolate; es un compañero de vida. Su versatilidad lo convierte en el aliado perfecto para distintos momentos del día: despertar con energía por la mañana, mantener la concentración en la oficina, acompañar una pausa consciente durante la práctica de yoga o disfrutar de un instante de calma mientras se lee un libro favorito. Cada taza invita a disfrutar de un momento de indulgencia, ofreciendo un pequeño lujo diario que aporta bienestar y placer en la rutina.

Ocasiones de consumo de invierno a verano

Este producto, además, es ideal para su consumo tanto en invierno como en verano, “porque no todos los días son iguales”. En las épocas de temperaturas más bajas, desde Simón Coll afirman que “una taza de chocolate caliente nos proporciona un reconfortante abrazo, envolviéndonos en una sensación de calidez y bienestar”. Por ello, invitan al usuario a combinar este chocolate a la taza con referencias frutales, como cáscara de naranja y lima, así como con ralladuras de jengibre y también con especias, como el chili, la canela, la nuez moscada e incluso la pimienta negra para crear una experiencia diferente.

De cara al verano, por su parte, desde Simón Coll también tienen propuestas para su nuevo artículo. “En verano, las temperaturas suben y apetece una bebida fría, sin renunciar a tu chocolate favorito”, expresan. Por ello, proponen creaciones como Ice Choco, que nace de la idea de agregar hielo al chocolate; Choco Affogato, añadiéndole una bola de helado de vainilla y una tacita de café expreso; y Signature, un frappé elaborado en la coctelera y resultado de combinar Ritual con “lo que más apetezca”.

Además, Ritual refleja el compromiso de Chocolates Simón Coll con la sostenibilidad y la trazabilidad del cacao, asegurando que cada haba provenga de cultivos responsables y respetuosos con el medio ambiente. Este enfoque permite a los consumidores disfrutar de un chocolate no solo exquisito, sino también consciente, integrando valores de ética y respeto por la naturaleza en cada sorbo.

Con Ritual, Chocolates Simón Coll consigue algo más que una nueva línea de productos: es una experiencia completa, que combina tradición, innovación, sabor y bienestar.

Cada taza se convierte en un pequeño acto de lujo cotidiano, un momento de pausa y placer que transforma la rutina diaria en una celebración de los sentidos y de la autenticidad. Ritual no es solo chocolate; es una invitación a vivir el presente con intensidad, sabor y armonía: “un auténtico ritual, un pequeño lujo cotidiano que invita al consumidor a desconectar y reconectar consigo mismo”.w

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.