Nutella Plant-Based gana el Premio Innovación Carrefour 2025

Los XI Premios Innovación han reconocido el trabajo innovador de Ferrero Ibérica en su undécima convocatoria. La empresa ha sido una de las 14 compañías galardonadas con su Nutella Plant-Based dentro de la categoría ‘Act for food: alternativa vegetal’. El producto, que incorpora sirope de arroz y proteína de garbanzo en lugar de leche, cuenta con certificado vegano y es un ejemplo de “adaptación a las nuevas tendencias de consumo”
30 de julio de 2025, 08:00

Carrefour ha celebrado sus XI Premios Innovación, que reconocen el trabajo innovador de los fabricantes en el sector retail. En la edición de 2025 han participado 170 empresas con 318 lanzamientos de productos, y Ferrero Ibérica ha resultado galardonada gracias su marca Nutella.

Nutella ha sido premiada en la categoría ‘Act for food: alternativa vegetal’ por su nueva versión Plant-Based, que incorpora sirope de arroz y proteína de garbanzo en lugar de leche, manteniendo las avellanas tostadas y el cacao de la receta original. De esta manera, la empresa ofrece una alternativa que “conserva el sabor y la calidad que caracterizan a la marca”, dentro del compromiso de la compañía con “la adaptación a las nuevas tendencias y necesidades de consumo”.

Desde Carrefour explican que han reconocido a este producto por tratarse de “la misma experiencia Nutella con certificado vegano“, además de destacar su “envase sostenible, en tarro de cristal 60% reciclado y tapa de plástico reciclado”.

Este galardón, exponen desde Ferrero Ibérica, subraya la “originalidad, calidad y capacidad de adaptación a las nuevas necesidades del mercado, respaldado por la votación de más de 30.000 consumidores y el criterio de un jurado experto”.

“Este premio reafirma nuestro compromiso en Ferrero de innovar con productos que se adaptan a las tendencias actuales sin perder la esencia y calidad que caracteriza a Nutella”, han señalado desde la firma, que añade que esta distinción “nos reconoce como una de las marcas que busca nuevas formas de combinar sabor, calidad y sostenibilidad”. Nutella Plant-Based ya está disponible en los principales supermercados y grandes superficies de España.

Ganadores de los Premios Innovación 2025 de Carrefour

Los Premios Innovación, que se celebran desde hace ya once años, constan de 14 categorías. Además de Nutella, los ganadores de esta edición han sido: Activia (Danone) en la categoría de yogures y lácteos; Palacios en platos preparados refrigerados y cárnicos; Magnum (Frigo) en congelados; Mitsuba para conservas, platos preparados y básicos; NICS’S en desayunos, dulces y confitería; Fuze Tea para bebidas sin alcohol; Mahou en la categoría de bebidas con alcohol; Oral-B en higiene; Garnier Delial ha sido el premiado en belleza; Dodot en universo bebé; Fairy en productos de droguería; Cocosi para mascotas; y Abbot Kinney’s en la categoría de ‘Act for food: bio e intolerancias’.

Nutella Plant-Based gana el Premio Innovación Carrefour 2025

Además, el premio a la pyme más innovadora fue para Castellana de Ganadero (C.A.M), por su trayectoria de 80 años y el lanzamiento de una nueva línea de cremas gourmet con sabores diferenciales como trufada, cheddar con tomate y Torta del Casar.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.