Lindor cumple 75 años

Con su relleno suave y una textura que se deshace en cada bocado, los bombones de praliné Lindor han alcanzado un éxito indiscutible, convirtiéndose en una de las marcas de pralinés más populares a nivel global. Este 2024 cumplen 75 años y aquí te contamos su historia y cómo han llegado a ser tan exitosos

15 de marzo de 2024, 08:00

Con el objetivo de crear un sabor distintivo que atrajera la atención de los consumidores, la marca decidió explorar nuevas experiencias de sabor. Sin embargo, en ese momento, no podían prever el notable éxito que su receta alcanzaría. Durante los últimos 75 años, el chocolate Lindor ha deleitado a conocedores de todo el mundo con su relleno suave y una textura que se deshace en cada bocado, ofreciendo momentos de felicidad dulce.

La receta maestra ha permanecido prácticamente inalterada hasta hoy y es un secreto bien guardado. Este componente esencial ha sido fundamental para el éxito de la marca premium.

"Hoy en día, Lindor es uno de los pralinés más populares del mundo", Urs Liechti, Jefe de Desarrollo de Productos y Maestro Chocolatero de Lindt

Las características del chocolate Lindor han contribuido a su éxito en los mercados globales. Actualmente, la línea de productos Lindor es líder en ventas a nivel mundial dentro del portafolio de marcas de Lindt & Sprüngli, reflejando el carácter internacional de la empresa. La versatilidad de Lindor se evidencia en su amplia variedad de presentaciones y sabores, adaptados a las preferencias regionales y estacionales de los consumidores.

Más que un simple bombón

Lanzado inicialmente como una barra de chocolate en 1949, la popularidad de Lindor creció exponencialmente unas dos décadas más tarde. Actualmente, se producen alrededor de siete mil millones de trufas Lindor al año en más de 30 sabores, siendo la trufa de chocolate con leche en el icónico envoltorio rojo la favorita indiscutible, representando más de la mitad de las ventas totales

En cuanto a la producción, el proceso de formación de cada trufa Lindor implica cinco etapas y se lleva a cabo de manera simultánea. Aunque muchos aspectos del proceso se han automatizado desde 1967, las personas aún desempeñan un papel importante en la operación, supervisión y mantenimiento de los sistemas, así como en la garantía de calidad a través de inspecciones visuales.

El éxito de Lindor también se atribuye a su marketing y al desarrollo continuo de la marca, reflejado en el diseño distintivo del producto y en la publicidad actualizada.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.