Lacasa comienza la campaña de Pascua

La compañía chocolatera Grupo Lacasa muestra el proceso de elaboración de sus tradicionales figuras de chocolate mientras el sector afronta uno de los periodos de mayor consumo del año
Redacción Sweet Press
15 de marzo de 2026, 08:00
Lacasa comienza la campaña de Pascua

Con la llegada de la Pascua, la industria chocolatera entra en una de sus campañas más relevantes del año. Durante las semanas previas a la celebración, las fábricas intensifican su actividad para elaborar huevos, figuras y otras especialidades que cada año protagonizan esta tradición gastronómica en muchos hogares españoles.

En este contexto, Grupo Lacasa ha difundido imágenes y vídeos del proceso de producción de estos productos en sus instalaciones. El material permite observar distintas etapas de la elaboración industrial del chocolate, desde el templado del cacao hasta el moldeado de las piezas y su posterior acabado. Este proceso combina tecnología, control de calidad y trabajo especializado para garantizar la uniformidad y el aspecto final de las figuras que llegan al mercado.

El chocolate ocupa una posición destacada dentro de la industria del dulce en España. Según datos de la Asociación Española del Dulce (Produlce), el consumo de cacao y chocolate alcanzó en 2024 un valor de 2.106 millones de euros, mientras que la producción nacional superó los 1.950 millones de euros, consolidándose como la categoría más importante del sector.

Lacasa comienza la campaña de Pascua

El consumo medio en España se sitúa alrededor de los cinco kilos de chocolate por persona al año, una cifra que refleja el peso de este producto tanto en la alimentación cotidiana como en celebraciones señaladas del calendario.Entre esas fechas, la Pascua destaca como uno de los momentos de mayor actividad para fabricantes y distribuidores. La producción de huevos y figuras de chocolate se concentra principalmente en los meses anteriores a la festividad, lo que permite abastecer a supermercados, pastelerías y tiendas especializadas que llenan sus escaparates con este tipo de productos.

De acuerdo con estimaciones del sector, la campaña de Pascua puede llegar a suponer en torno al 10% de la facturación anual de la industria chocolatera, situándose entre las temporadas más importantes del año junto con la campaña navideña.

Una tradición que se mantiene viva

Más allá de su impacto económico, la tradición de regalar huevos y figuras de chocolate mantiene un fuerte componente cultural y familiar. En muchas regiones de España, estos productos forman parte de las celebraciones de Semana Santa y están especialmente asociados a los más pequeños.

Con la difusión de este material audiovisual, Grupo Lacasa busca mostrar el trabajo que hay detrás de la elaboración de estos productos estacionales, así como el funcionamiento de una industria que cada año se prepara para responder a uno de los picos de consumo más destacados del calendario.

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud
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El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

Trapa y Grupo La Fábrica crean una tarta exclusiva en Madrid
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Trapa y Grupo La Fábrica crean una tarta exclusiva en Madrid

Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

Pringles lanza las nuevas Pringles Steakhouse junto a Burger King
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Pringles lanza las nuevas Pringles Steakhouse junto a Burger King

Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.

Cadbury llega a la cosmética de la mano de MCoBeauty
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Cadbury llega a la cosmética de la mano de MCoBeauty

La marca de chocolates Cadbury, propiedad de Mondelēz International, se ha aliado con la firma australiana de cosmética MCoBeauty para crear una colección de belleza inspirada en la icónica estética morada de Dairy Milk. La colaboración ha dado lugar a una gama de maquillaje y cuidado labial que incluye una tableta real y comestible de Cadbury Dairy Milk Watermelon, inspirada en la línea Watermelon Glow de MCoBeauty.

La colección incorpora una paleta de sombras de ojos, un tratamiento labial con péptidos y la línea Icons, todos ellos caracterizados por la identidad visual de Cadbury. Por el momento, el lanzamiento se encuentra disponible únicamente en Australia.