Idilia crece con la adquisición de Shaken Udder

Como parte de su plan de crecimiento, Idilia ha adquirido Shaken Udder, firma británica dedicada a la elaboración de batidos premium. La compañía, que funcionará como una unidad de negocio independiente, es líder en su categoría en Reino Unido gracias a “su receta única, su posicionamiento de marca y su visión estratégica”
21 de noviembre de 2025, 08:00

La compañía Idilia, a la que pertenecen marcas como Nocilla, ColaCao, Okey o Paladín, ha anunciado su primera adquisición internacional. La empresa incorpora a su portfolio Shaken Udder, firma británica dedicada a la elaboración de batidos premium, “caracterizados por su excelente sabor combinado con la alta calidad de sus ingredientes”.

Nacida en 2004, Shaken Udder es la enseña líder en batidos premium en Reino Unido, gracias a “su receta única, su posicionamiento de marca y su visión estratégica”. Su sede se encuentra en Tiptree (Essex), cerca de la granja desde la cual Jodie y Andrew Howie, sus fundadores, elaboraron su primer batido. Actualmente cuenta con un catálogo de 20 referencias y se prevé que alcance una facturación de 40 millones de euro en 2025.

Shaken Udder funcionará como una unidad de negocio independiente y conservará al 100% de su equipo actual, quien “mantendrá una estrecha colaboración con Idilia”. Con esta adquisición, la compañía española continúa impulsando el desarrollo de la categoría de batidos, tras la compra del 50% de Cacaolat en junio de 2024. Idilia potencia así el peso de su negocio internacional, que prevé que alcance aproximadamente el 20% de su facturación total en 2026.

“Shaken Udder tiene un encaje óptimo en el planteamiento estratégico de Idilia y nos ayuda a llevar mucho más lejos nuestro propósito corporativo: crear esos pequeños grandes momentos de placer y emociones positivas que contribuyen al bienestar emocional de las personas en una categoría, los batidos, en la que podemos aportar valor y de la mano de una marca querida, pionera y única. Estamos muy satisfechos con su incorporación al ecosistema de Idilia y esperamos seguir haciéndola crecer”, ha afirmado declara Xavi Pons, CEO de Idilia.

Una facturación de 204 millones de euros

En 2024, Idilia y Damm firmaron un acuerdo mediante el cual Idilia adquirió el 50% de Cacaolat, dando como resultado “el mayor grupo de batidos de España”.

Así, Cacaolat pasó a integrar la gestión, comercialización y distribución de las firmas Cacaolat, Letona y Laccao con las enseñas de batidos ColaCao Energy, ColaCao Shake y Okey, una estrategia para “fomentar el crecimiento de la categoría de batidos y aumentar la presencia de estas marcas tanto en el mercado nacional como internacional”.

Ese mismo año, Idilia reportó una facturación de 204 millones de euros, un +7,4% más que en 2023. En España, la compañía emplea a más de 330 personas y, además de enfocarse en el crecimiento, también desarrolla su actividad potenciando un impacto positivo en su entorno, a través de su programa de sostenibilidad social y medioambiental ‘Idilia Personas y Planeta’.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.