Idilia crece con la adquisición de Shaken Udder

Como parte de su plan de crecimiento, Idilia ha adquirido Shaken Udder, firma británica dedicada a la elaboración de batidos premium. La compañía, que funcionará como una unidad de negocio independiente, es líder en su categoría en Reino Unido gracias a “su receta única, su posicionamiento de marca y su visión estratégica”
21 de noviembre de 2025, 08:00

La compañía Idilia, a la que pertenecen marcas como Nocilla, ColaCao, Okey o Paladín, ha anunciado su primera adquisición internacional. La empresa incorpora a su portfolio Shaken Udder, firma británica dedicada a la elaboración de batidos premium, “caracterizados por su excelente sabor combinado con la alta calidad de sus ingredientes”.

Nacida en 2004, Shaken Udder es la enseña líder en batidos premium en Reino Unido, gracias a “su receta única, su posicionamiento de marca y su visión estratégica”. Su sede se encuentra en Tiptree (Essex), cerca de la granja desde la cual Jodie y Andrew Howie, sus fundadores, elaboraron su primer batido. Actualmente cuenta con un catálogo de 20 referencias y se prevé que alcance una facturación de 40 millones de euro en 2025.

Shaken Udder funcionará como una unidad de negocio independiente y conservará al 100% de su equipo actual, quien “mantendrá una estrecha colaboración con Idilia”. Con esta adquisición, la compañía española continúa impulsando el desarrollo de la categoría de batidos, tras la compra del 50% de Cacaolat en junio de 2024. Idilia potencia así el peso de su negocio internacional, que prevé que alcance aproximadamente el 20% de su facturación total en 2026.

“Shaken Udder tiene un encaje óptimo en el planteamiento estratégico de Idilia y nos ayuda a llevar mucho más lejos nuestro propósito corporativo: crear esos pequeños grandes momentos de placer y emociones positivas que contribuyen al bienestar emocional de las personas en una categoría, los batidos, en la que podemos aportar valor y de la mano de una marca querida, pionera y única. Estamos muy satisfechos con su incorporación al ecosistema de Idilia y esperamos seguir haciéndola crecer”, ha afirmado declara Xavi Pons, CEO de Idilia.

Una facturación de 204 millones de euros

En 2024, Idilia y Damm firmaron un acuerdo mediante el cual Idilia adquirió el 50% de Cacaolat, dando como resultado “el mayor grupo de batidos de España”.

Así, Cacaolat pasó a integrar la gestión, comercialización y distribución de las firmas Cacaolat, Letona y Laccao con las enseñas de batidos ColaCao Energy, ColaCao Shake y Okey, una estrategia para “fomentar el crecimiento de la categoría de batidos y aumentar la presencia de estas marcas tanto en el mercado nacional como internacional”.

Ese mismo año, Idilia reportó una facturación de 204 millones de euros, un +7,4% más que en 2023. En España, la compañía emplea a más de 330 personas y, además de enfocarse en el crecimiento, también desarrolla su actividad potenciando un impacto positivo en su entorno, a través de su programa de sostenibilidad social y medioambiental ‘Idilia Personas y Planeta’.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.