“Esponjosidad y sabor” en el nuevo Milka Choco Croissant

La compañía Mondelēz International ha apostado por la innovación en el lineal de bollería con el estreno del nuevo Milka Choco Croissant, una referencia que combina la ternura del bollo clásico con el sabor de su chocolate para conquistar a los consumidores en “uno de los formatos más populares” del mercado
8 de mayo de 2026, 09:07

La compañía Mondelēz International continúa ampliando su presencia en el segmento de la bollería con la llegada de Milka Choco Croissant, una innovación con la que busca consolidar su posicionamiento en esta categoría en España. El lanzamiento supone un paso más en la evolución de Milka, que inicia así una nueva etapa “al incorporar su reconocido chocolate a un formato ampliamente valorado por los consumidores”.

El producto combina “la esponjosidad tradicional del croissant con la suavidad del chocolate de Milka, presente tanto en la base como en la cobertura y en su interior, gracias a su relleno. Esta triple presencia del chocolate refuerza la experiencia sensorial, uno de los factores clave en las decisiones de compra actuales. Disponible en dos variedades —relleno de chocolate y relleno sabor vainilla—, Milka Choco Croissant “está concebido para acompañar esos pequeños momentos cotidianos en los que los consumidores buscan darse un capricho”.

Auge del snacking

El lanzamiento se enmarca en un contexto de crecimiento del consumo de snacks indulgentes. Según el informe State of Snacking, elaborado por la propia compañía, el 87% de los consumidores considera que la vida es más placentera con un toque de indulgencia, mientras que el 77% identifica el momento del snack como uno de los pequeños placeres del día. Además, el 81% afirma prestar especial atención a la experiencia sensorial, lo que subraya la importancia de propuestas que combinen sabor, textura y disfrute.

En palabras de Patricia Unturbe, Brand Manager de Milka Bakery, Soft y Savory en España, “con Milka Choco Croissant queremos ofrecer una nueva forma de disfrutar del sabor característico de Milka, llevando nuestro chocolate a un formato tan emblemático como el croissant”. La directiva destaca que se trata de una propuesta pensada para integrarse en los hábitos diarios y aportar un momento de disfrute accesible.

Con esta innovación, Mondelēz International reafirma su compromiso con la innovación y el desarrollo de nuevas soluciones dentro del mercado de bollería, combinando su experiencia en chocolate con formatos adaptados al consumo cotidiano.

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Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.