El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.
El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.



La pasarela no solo exhibió las creaciones de Hannibal Laguna, sino que también presentó los productos de Tirma a un público más amplio fuera del mercado regional. Las
El director creativo, inspirado por el enigmático resplandor lunar, dio vida a la colección '
Moonglow', que captura la fascinación y misterio de nuestro satélite celestial. Esta colección evoca la conexión universal con la luna, símbolo de cambio y renovación, reflejando la naturaleza cíclica de la vida.
