Chocolates Valor abre una nueva chocolatería en Benidorm

Este espacio de 70 m², el segundo en la provincia de Alicante, se suma a los 35 que hasta ahora Chocolates Valor tenía distribuidos entre España y Andorra. Sus clientes podrán disfrutar de una carta de productos centrados en el chocolate y adquirir algunas de las variedades más consolidadas de la marca

20 de julio de 2021, 18:00

La red de chocolaterías Valor sigue creciendo gracias a la apertura de un nuevo establecimiento en Benidorm, que desde la firma definen como "uno de los puntos más turísticos de toda la Comunidad Valenciana". Este local pretende repetir el éxito del que ya opera en la calle Lepanto Nº 2 de la misma ciudad costera.

El establecimiento recientemente inaugurado se sitúa en la Avenida de la Armada Española 7-8, en primera línea de la Playa de Poniente, y tiene una dimensión de 70 m². El espacio interior da cabida a 6 mesas, mientras que en la terraza se asientan otras 12. Al igual que en el resto de franquicias de la marca, la decoración responde a la nueva imagen de la cadena, que toma como inspiración "la historia de la compañía y los orígenes del auténtico blend de cacaos característico de Chocolates Valor". El establecimiento también cuenta con una pequeña tienda en la que adquirir los productos más reconocidos de la marca.

Los consumidores encontrarán una variada selección de productos que toman el chocolate como elemento central: desde opciones tradicionales como los batidos o el chocolate con churros hasta otras más novedosas como pueden ser los granizados de chocolate. Para satisfacer las demandas de la época estival, se incorporan a la carta durante estos meses helados, granizados de fruta y smoothies que no pierden de vista en ningún momento la importancia del chocolate.

Creando "auténticos templos del chocolate"

Desde que reabriera su red de chocolaterías en junio del año pasado tras los meses de confinamiento, Chocolates Valor ha sabido adaptar sus establecimientos a la nueva situación sanitaria. Además de implantar en las mesas códigos QR que redirigen a la carta del local (y evitan el contacto con un menú físico), la chocolatera ha querido potenciar sus servicios de delivery y take away para paliar en cierto modo las restricciones de apertura y aforo.

Con esta nueva incorporación, el número de chocolaterías con las que Valor cuenta en España y Andorra desde que decidiera poner en marcha esta iniciativa en 1984 asciende a 36. Tan solo 7 de ellas son de titularidad propia; las otras 29, incluyendo la última inaugurada en Benidorm, son locales franquiciados. Todas, sin embargo, comparten una filosofía común: crear "auténticos templos del chocolate" que sirvan como punto de encuentro para que sus amantes disfruten de los mejores productos de Valor.

La empresa establece unas características generales para la franquicia tipo: una superficie en torno a los 100 metros, con una fachada vistosa de unos 5 metros, posibilidad de terraza y ubicación en localidades turísticas o con más de 50.000 habitantes. A cambio, los franquiciados reciben el apoyo de una marca consolidada en el mercado que proporciona sus imágenes corporativas, la maquinaria necesaria para elaborar los diferentes productos, cursos de formación de personal y una estrategia de marketing a nivel de empresa.

El nuevo local en Benidorm es la cuarta apertura de una chocolatería Valor en lo que va de año. En los últimos meses la empresa ha inaugurado un tercer local en Valencia, y sendos establecimientos en el centro de ocio de Puerto Venecia, en Zaragoza, y en el Centro Comercial Llobregat Centre, en Cornellà.

Expansión nacional e internacional

De manera paralela a su desarrollo interior, Chocolates Valor sigue creciendo en el mercado internacional. El pasado mes de marzo anunció la adquisición de Imperial, una de las principales empresas chocolateras en Portugal, tal y como nos hicimos eco desde Dulces Noticias... y algo más. Con especial fortaleza en repostería, grageas y productos estacionales, esta compañía aporta un amplio surtido, complementario al de la firma española.

Con esta  primera operación de compra de carácter internacional, Valor refuerza su apuesta por la expansión fuera de nuestras fronteras iniciada hace décadas y que ha hecho posible que hoy esté presente con sus productos en más de 60 países.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.