Chocolates Lacasa, galardonada con el ‘Superior Taste Award’

La tableta de chocolate 85% cacao de 100 gramos de Chocolates Lacasa ha recibido el reconocimiento de los ‘Superior Taste Award’ del International Taste Institute de Bruselas. Los más de 200 chefs y sumilleres que conforman el jurado independiente le han otorgado dos estrellas a esta variedad de chocolate negro, que pertenece a una gama de la que también han lanzado referencias con arándanos, menta, caramelo o sal rosa del Himalaya. La firma chocolatera, que no cesa en su esfuerzo por satisfacer al consumidor, se muestra muy agradecida por este galardón 

2 de abril de 2024, 08:00

Chocolates Lacasa celebra un nuevo logro: su tableta de chocolate 85% cacao de 100 gramos ha sido distinguida con dos estrellas en los ‘Superior Taste Award’ del International Taste Institute de Bruselas. Este premio es otorgado por un jurado independiente formado por más de 200 expertos miembros de las más prestigiosas asociaciones de chefs y sumilleres, que reconocen los alimentos y bebidas de excelente sabor y calidad desde 2005. 

Chocolates Lacasa ha mostrado su satisfacción y agradecimiento por este reconocimiento a su variedad 85% cacao, que forma parte de su gama de tabletas de chocolate negro de 100 gramos, reforzada en 2019 con la incorporación de nuevas propuestas “para mejorar la experiencia del consumidor y ofrecerle nuevas alternativas de sabor y de momentos de consumo”, según nos explicaron desde la compañía entonces, cuando incorporó la tableta de chocolate negro con arándanos, con menta, 92% cacao y chocolate 70% con caramelo y sal rosa del Himalaya.

La firma refuerza cada campaña su catálogo de acuerdo con las peticiones del consumidor, “al que escuchamos muy atentamente, indican. Las últimas incorporaciones bajo la marca Lacasa se enmarcan en la línea Mi momento: “Nuestro objetivo es estar en todas las ocasiones de consumo de chocolate y, por ello, extendemos nuestro producto estrella del consumidor adulto, las grageas Mi momento, cuyo máximo exponente son los arándanos naturales recubiertos de chocolate negro y los pistachos con chocolate con leche, a unas nuevas tabletas de chocolate con leche con pistachos y avellanas enteras”.

Solidaridad e innovación como pilares 

Entre las acciones más recientes de Grupo Lacasa encontramos la puesta en marcha de una iniciativa solidaria: Lacasa KKO Foundation. Resultado de la alianza con KKO Internationalempresa francesa dedicada al cultivo de plantaciones de cacao, ha nacido este proyecto sin ánimo de lucro enmarcado dentro de las actividades de RSC de la compañía, que es actualmente uno de los principales productores de chocolate y derivados del cacao en España. 

La primera acción llevada a cabo por la Fundación ha sido la construcción de una escuela en Bocanda (Costa de Marfil), población en la que se encuentra la principal plantación de la que se nutre el chocolate de Grupo Lacasa. La lucha contra el trabajo infantil, la promoción de los derechos de la mujer, la construcción de una infraestructura rural y la reforestación serán los principales objetivos que perseguirá Lacasa KKO Foundation en sus primeros proyectos. 

“Comprar en origen nos permite asegurar la trazabilidad del producto y mejorar las condiciones laborales de los agentes involucrados en el proceso. El cacao nos compromete con las personas y con la naturaleza, y es la razón por la que nace Lacasa KKO Foundation” afirmó Lucas Lacasa, consejero delegado de Chocolates Lacasa, en la presentación de esta iniciativa. 

Y en cuanto a lanzamientos recientes, Lacasa confirma que no para de reinventarse y de ofrecer nuevas y originales propuestas de sus productos. Es el caso de Conguitos Galleta, unas grageas que combinan la deliciosa textura de la galleta digestive con un irresistible recubrimiento de chocolate disponible en dos variantes: chocolate con leche y chocolate blanco. Con este paso, la empresa refuerza su posición en la categoría de countlines, que ya representa más del 60% de su negocio, junto con sus marcas emblemáticas Lacasitos y Lacasa. Además, la familia Conguitos había sido ampliado recientemente con Conguitos Cups, snack relleno de crema de cacahuete, disponible tanto en chocolate con leche como en chocolate blanco, y también en versión Mini.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.