Con esta fórmula soluble, 
Otra alianza que les permite elaborar productos a partir de sus marcas es la que Lacasa tiene establecida con La Menorquina, expertos heladeros desde 1940, en este caso para su incursión en la categoría de helados. Y este año no iba a ser menos, ya que ya han anunciado un nuevo lanzamiento para la temporada estival que está a punto de comenzar. De esta forma, las dos empresas han presentado la nueva Tarta Fiesta con Lacasitos, una creación hecha con chocolate, vainilla y bizcocho a la que se une un topping de las icónicas grageas. Un verano más, Lacasitos y La Menorquina son "la pareja ganadora para combatir el calor". 
Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema “La nit més curta, el sabor més nostre” (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.
Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.
