Barquillos de chocolate, la última apuesta de Clavileño

La empresa Hermanos López Lloret, que recientemente ha sido adquirida en su totalidad por Sanchis Mira y Turrones Picó, ha lanzado al mercado, bajo su marca Chocolates Clavileño, las primeras referencias de barquillo rellenos de chocolate. Desde la empresa señalan que de esta manera satisfacen "las necesidades y gustos" de sus consumidores

Redacción Sweet Press
13 de agosto de 2022, 08:00
Barquillos de chocolate, la última apuesta de Clavileño

Chocolates Clavileño, de la empresa Hermanos López Lloret, ha lanzado sus “nuevos placeres de chocolate”, tal y como los denominan desde la empresa, con formato de barquillo. Se trata de dos nuevas variedades que completan el catálogo de la compañía: Barquillos de Chocolate Negro y Barquillos Rellenos de Chocolate. “Estos dos nuevos productos nos permiten satisfacer las necesidades y gustos de nuestros consumidores, ya que hasta el momento nuestra amplia gama de productos no contaba con barquillos de chocolate”, explican desde la empresa.

Los Barquillos de Chocolate Negro destacan por ser “crujientes, con una superficie recubierta de auténtico chocolate negro. Compuesto por un 55% de chocolate negro y un 45% de barquillo”, indican los responsables de la firma. Por otro lado, los Barquillos Rellenos de Chocolate “se distinguen por su textura, con sabor y cremoso relleno de cacao y avellanas”. Están formados por un 60% de chocolate y un 40% de barquillo. Ambos productos vienen envasados de forma protegida en un recipiente en forma de cilindro, “que aporta una mayor comodidad de almacenamiento”.

Garantizar la sostenibilidad del negocio y mantener los puestos de trabajo

El pasado junio, la empresa Hermanos López Lloret, especializada en la elaboración de tabletas de chocolate y cacao bajo la marca  Chocolates Clavileño, ha sido adquirida por Sanchis Mira y Turrones Picó, aunque ha seguido con el mismo equipo directivo para dar "continuidad a su operativa comercial".

Tras esta operación, desde la firma aseguran: “Nuestra marca seguirá innovando y creando nuevas formas de disfrutar del cacao con la finalidad de satisfacer los paladares más exigentes, pero sin olvidar el carácter artesanal que caracteriza a Clavileño”.

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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.