Vidal Golosinas, una de las empresas más internacionales

Las exportaciones han supuesto el 70% de facturación de Vidal Golosinas en 2024. Esta presencia mundial se concreta en más de 90 países y ha creado filiales comerciales que recorren los distintos continentes. Una vuelta al mundo en la que siguen centrando su interés, con su aparición en las principales ferias internacionales
6 de abril de 2025, 08:00

Vidal Golosinas da la vuelta al mundo. Y lo hace porque aúna varios factores clave: la calidad e innovación de sus productos, su capacidad de adaptación a distintos mercados y una estrategia comercial enfocada en la expansión global. También, porque es parte de su esencia.

Para consolidar su crecimiento fuera de España, la compañía cuenta con 12 filiales en algunas de las principales ciudades del mundo. Esta estructura les “permite ejercer un mayor control sobre nuestra marca y garantizar una conexión directa con el consumidor final”. Además, “facilita un conocimiento profundo de las tendencias y necesidades locales, permitiéndonos anticiparnos a la demanda, ajustar la oferta con agilidad y reforzar relaciones comerciales a nivel regional”, destaca la compañía.

Actualmente, Vidal comercializa sus productos en más de 90 países y destina el 70% de su facturación a la exportación. Su vocación internacional quedó patente desde los primeros años de actividad, cuando se convirtió en la primera empresa española en participar en la Internationale Süsswarenwelt Messe (ISM) de Colonia, la mayor feria de confitería del mundo.

Vidal Golosinas, una de las empresas más internacionales

Pionera fuera de nuestras fronteras

En 1971, asistió a ISM como observadora para analizar el mercado y evaluar oportunidades de expansión. Era la primera edición de esta emblemática feria, que este año ha celebrado su convocatoria número 54. En 1972, ya contaba con su propio espacio de exposición, superando los desafíos logísticos de la época y convirtiéndose en la primera empresa expositora española, inaugurando una actividad exportadora que después ha definido a nuestra industria de confitería.

El pasado 2 de febrero, en la edición más reciente de este evento, la compañía volvió a sorprender con innovaciones que “fueron recibidas con gran entusiasmo”, según aprecia la firma, consolidando una vez más su éxito en este salón.

e manera similar, Vidal fue pionera en Sweets & Snacks Expo (anteriormente All Candy Expo), convirtiéndose en 1997 en la primera empresa española en exponer en esta feria clave para el sector en Estados Unidos, que este año tiene previsto abrir sus puertas en Indianápolis del 13 al 15 de mayo. La compañía volverá a estar presente, reafirmando su reconocimiento en este vasto mercado y presentando sus últimas innovaciones.

Además de ISM y Sweets & Snacks Expo, Vidal acude a otras ferias internacionales de gran relevancia, como:

- Food and Beverage Singapur: La feria de alimentación y bebidas más influyente de Asia, que reúne a fabricantes, distribuidores, importadores y minoristas de todo el mundo y que desarrolla su actividad en abril, entre los días 8 y 11.

- TuttoFood (Milán): Desde el 5 al 8 de mayo este evento de referencia en Europa permitirá a Vidal presentar sus novedades y fortalecer sus relaciones comerciales.

- ISM Middle East (Dubái): Punto de encuentro estratégico para los mercados de Oriente Medio, donde la empresa sigue ampliando su red de distribución, que se celebra del 15 al 17 de septiembre.

- Sial París: Salón internacional de la alimentación que, desde 1964, se organiza cada dos años y que se ha convertido en un epicentro de la innovación.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
create mar, 27 oct 2026 09:38:10 +0100
modified mié, 28 oct 2026 11:00:00 +0100
display mar, 27 oct 2026 09:38:10 +0100

Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
create lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
modified lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
display lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200

La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200
display mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200
modified mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.