Vidal Golosinas potencia el cuidado del medioambiente

El respeto al entorno ha sido siempre una prioridad para Vidal Golosinas. Ejemplo de ello son sus iniciativas para contribuir a la sostenibilidad y a la Economía Circular, que van desde su gestión energética con fuentes renovables a un envasado más ecológico. “En Vidal Golosinas trabajamos cada día para reducir nuestro impacto en el planeta”, recalca la firma
17 de julio de 2025, 08:00

Asegurar la sostenibilidad es la premisa de la que parte Vidal Golosinas para cada uno de sus procesos, “con el objetivo de reducir al máximo su impacto”, tanto a nivel global como en su entorno más cercano. Y es que, para la empresa, el cuidado del medioambiente “ya no es una opción: es una responsabilidad compartida”.

Para cumplir con este compromiso, la compañía impulsa desde el departamento de Calidad y RRHH una estrategia medioambiental “basada en la mejora continua, con objetivos claros y medibles que nos permiten avanzar paso a paso hacia una producción más responsable”, explican.

Economía circular y residuo cero

En línea con el compromiso de la empresa con la reducción de la huella de carbono y su contribución a la economía circular, Vidal Golosinas dispone de la Certificación de Residuo Cero, algo de lo que “nos sentimos especialmente orgullosos” y que significa que todos los residuos generados en sus centros se gestionan de forma sostenible o se reincorporan al ciclo productivo. “Nada acaba en el vertedero. Todo se transforma”, subrayan desde la firma.

También cabe recordar que, en 2021, la empresa obtuvo la Certificación del Cálculo de la Huella de Carbono acreditada por Aenor, que garantiza que la compañía opera de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 14064-1:2012 y se compromete a su seguimiento en el tiempo.

Su apuesta por la energía limpia y eficiencia en sus centros ha sido otra de las constantes en su preocupación por una producción sostenible. En este sentido, ”hemos implementado diferentes medidas para fomentar el uso de energías renovables y minimizar nuestras emisiones”, de hecho, desde el verano de 2019 todo su suministro eléctrico pasó a ser de origen 100% renovable.

Entre estas medidas, destaca la instalación progresiva de placas solares para el autoconsumo, una apuesta que tuvo su principal exponente en 2020 con la instalación de 7.000 placas solares, que ocupaban más de 14.000 m2 en las cubiertas de sus instalaciones, que supuso poner en marcha “la mayor planta fotovoltaica de autoconsumo de la Región de Murcia”.

La incorporación de calderas de biomasa como fuente energética sostenible y la optimización del consumo de agua y energía en todos sus centros son otras de las acciones llevadas a cabo.

Responsabilidad en packaging

Vidal Golosinas potencia el cuidado del medioambiente

Desde la empresa inciden en que “también estamos dando pasos firmes en el ámbito del packaging”, lo que se materializa en iniciativas como el uso responsable de cartón reciclable para envases y embalajes y “la reducción del plástico en nuestros productos para minimizar su impacto ambiental”.

Y en todo ello, Vidal ha puesto a las personas en el centro, implicando a todo el equipo mediante acciones de formación y sensibilización, “para que el cuidado del planeta forme parte de nuestra cultura diaria, convirtiendo pequeños gestos en grandes cambios”, concluyen.

Noticias Breves
01/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200

Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 18:03:49 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 18:03:49 +0200

La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 10:32:42 +0200
modified mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 10:32:42 +0200

La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
create jue, 16 abr 2026 15:55:24 +0200
modified vie, 17 abr 2026 11:00:00 +0200
display jue, 16 abr 2026 15:55:24 +0200

La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
create jue, 16 abr 2026 11:00:00 +0200
modified jue, 16 abr 2026 11:00:00 +0200
display jue, 16 abr 2026 11:00:00 +0200

La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.