Las tendencias más saludables de la mano de Damel

En 2024, Damel continúa su enfoque en productos saludables y veganos, lanzando novedades como Fruit & Paradise Mix y Delicatessen Fruit Mix en la categoría de caramelos de goma. Ambos productos están libres de azúcar y gluten, con opciones de packaging variadas y sabores frutales, dirigidos a satisfacer las demandas de los consumidores preocupados por la salud y la alimentación vegana

28 de febrero de 2024, 08:00

Desde la firma adelantan que seguirán trabajando en la línea de productos saludables y veganos, reforzando la oferta de productos sin azúcar y free from

El ejercicio 2024 ha dado comienzo con la presentación de novedades en la categoría de caramelos de goma con Fruit & Paradise Mix, surtido de goma de acabado mate con interior blando. “Sin colorantes artificiales, sin gluten y sabor frutal, se compone de figuras de flamenco, gafas de sol, mora, sandía, naranja y plátano”. Se comercializa en bolsas de 80, 90 y 135 gramos.

Otra de sus nuevas apuestas para este año es Delicatessen Fruit Mix, con las mismas opciones de packaging disponibles. En esta ocasión, se trata de un surtido de caramelos de goma con acabado en azúcar, sabores frutales y nuevas figuras. “De textura súper blanda de pectina, con zumo de frutas y sin colorantes artificiales”, este caramelo se suma a la línea de productos veganos de Damel, también sin gluten. 

‘Dibujando Sonrisas’ con nuevos sabores y experiencias

Para Damel Group, su foco principal es la innovación constante para seguir ‘Dibujando Sonrisas’ con los consumidores. Tal es así que, dentro de la gran mayoría de productos de su catálogo en las diferentes marcas, ha lanzado nuevos productos acordes a las tendencias y necesidades del mercado

“Desde Damel Group hemos mantenido nuestra apuesta por la innovación, una de nuestras señas de identidad, y trabajamos intensamente en la elaboración de nuevas formulaciones, sabores, texturas y formas para seguir sorprendiendo a los consumidores”, indican desde la compañía. Entre sus últimos lanzamientos encontramos la ampliación de su gama de regaliz. “Es el caso de nuestros últimos cuatro lanzamientos dentro de esta categoría: Red NoodlesBlack BitesShooting Bites y Red Passion Mix”.

La familia de regaliz se enriquece con los Shooting Bites, un gel dulce en forma de revolver con sabor a fresa y acabado brillante, y los inconfundibles Black Bites Original Liquoricetacos de regaliz. Además, han ampliado esta gama con los Red Noodles, las nuevas tiras de gel dulce con sabor a fresa y acabado pika. Para completar esta gama, se ha lanzado también Red Passion Mix: “la mezcla perfecta de regaliz con sabor a fresa compuesto por Top TwistShooting BitesMini rellenitos y Mini Torcidas rellenas”. Todos ellos, tienen una característica común: son aptos para veganos, aumentando así las referencias dentro de su categoría de productos free from. 

Siguiendo en la línea del último lanzamiento, “después de un exhaustivo análisis del consumidor y del sector, se han cambiado todos los surtidos de nuestro catálogo y hemos lanzado nuevos”. Es el caso de Sweet Mix y Shinny Mix, donde no solo se han mejorado los surtidos si no que, además, hemos realizado un restyling completo del packaging en el producto original como en sus versiones de tamaño mini. Por otro lado, se han actualizado las figuras y creado nuevos sabores para Movie Mix y Fruit Pika Mix “aportando frescura y color a los mixes”. 

“Por último, pero no menos importante, el más reciente lanzamiento de nuestro catálogo: Fruit & Paradise Mix. Este surtido está caracterizado por su intenso sabor frutal y sus reconocibles e innovadoras figuras: flamencos, gafas de sol… Tienen una mordida suave en acabado mate, totalmente irresistibles y sin colorantes artificiales”, añaden desde Damel Group.

 

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.