Inter Dulces refuerza su estrategia “Stock 0” apostando por innovación y logística avanzada

Con el objetivo de consolidar su posición en el sector de la confitería de azúcar, Inter Dulces fortalece su modelo “Stock 0”, que combina innovación logística y una oferta estratégica de productos. Con un cierre “exitoso” en 2024 y nuevas metas para 2025, la compañía reafirma su compromiso de garantizar frescura, calidad y adaptarse a las demandas del mercado en más de 65.000 puntos de venta en España y Portugal
27 de enero de 2025, 13:00

Inter Dulces continúa afianzando su estrategia “Stock 0” gracias a un sistema logístico avanzado que garantiza productos frescos y de alta rotación en más de 65.000 puntos de venta en España y Portugal.

Mario Jordá, director de la compañía, destaca la importancia de una logística eficiente en una entrevista en exclusiva para Dulces Noticias al Detalle: ”Nuestro objetivo es proveer a los clientes lo necesario para atender una demanda de alta rotación, manteniendo siempre la frescura y calidad del producto.

Balance positivo para 2024

A pesar de los desafíos globales, como el incremento en los costes de materias primas y energía, la compañía afirma haber cerrado 2024 con un crecimiento sostenido. Entre sus logros más destacados se encuentran la alta rotación de productos clave, la introducción de novedades como las Bolas Pintalenguas y los Choco Jelly, y el fortalecimiento de su relación con consumidores y distribuidores.

”Hemos superado expectativas en algunas gamas, priorizando productos frescos bien recibidos en el mercado, afirmó Jordá.

Perspectivas 2025: Innovación y ampliación de catálogo

Inter Dulces refuerza su estrategia “Stock 0” apostando por innovación y logística avanzada

Con un catálogo que supera las 110 referencias, Inter Dulces apuesta en 2025 por consolidar su oferta y lanzar nuevos productos innovadores, incluyendo opciones sin alérgenos y con menos azúcar, en respuesta a tendencias de consumo actuales.

Planeamos introducir productos que complementen nuestras líneas y refuercen nuestro compromiso con la innovación en formatos y sabores”, comentó Jordá.

Eficiencia logística como pilar clave

El modelo “Stock 0”, central en la filosofía de la empresa, reduce la necesidad de grandes almacenes para los puntos de venta, afirma la compañía. Este enfoque es posible gracias a la implementación de tecnología avanzada y procesos logísticos mejorados que garantizan entregas rápidas y en condiciones óptimas.

”Nuestra meta es reducir los tiempos entre pedido y entrega, permitiendo a los clientes ofrecer siempre lo mejor sin acumular excesivo stock”, concluyó Jordá.

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Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.