Fini Boom da el salto a los postres con una colaboración entre KFC y Fini

Coincidiendo con la llegada del verano, KFC amplía su oferta de postres con una propuesta inédita desarrollada junto a Fini. El nuevo helado sabor Fini Boom, disponible en versiones de fresa y cola, incorpora un sirope inspirado en esta golosina y un topping exclusivo diseñado para “intensificar la experiencia ácida”. La iniciativa busca conectar tanto con los consumidores que crecieron con este producto como con las nuevas generaciones atraídas por sabores diferentes
18 de junio de 2026, 08:00

La temporada estival llega acompañada de una nueva propuesta en el segmento de los postres. KFC, y Fini han presentado una colaboración inédita que transforma el sabor de Fini Boom en una nueva gama de helados disponible en España por tiempo limitado.

Esta alianza supone la primera incursión del sabor ácido de Fini Boom en la categoría de los postres helados, una golosina que, con más de 25 años de trayectoria en el mercado, se ha convertido en una “referencia para toda una generación gracias a su intensidad y a su distintivo perfil ácido”, atributos que ahora ambas compañías han trasladado a un formato completamente diferente.

El lanzamiento forma parte de la estrategia de KFC para convertir su oferta de helados en una plataforma de innovación estacional. La compañía busca sorprender a los consumidores mediante sabores poco convencionales y referencias culturales reconocibles.

Por su parte, Fini refuerza con esta iniciativa su posicionamiento entre los consumidores más jóvenes. Según explica Antonio Felices, Marketing Manager EMEA/APAC de Fini, “el interés por sabores innovadores continúa creciendo entre las nuevas generaciones, especialmente dentro de la Generación Z, donde las propuestas ácidas figuran entre las más demandadas. Al mismo tiempo, la colaboración permite recuperar un producto muy vinculado al imaginario de los consumidores millennials”.

Un producto personalizable con mucho sabor

La nueva gama está disponible en dos variedades, Fresa Original y Cola, y puede encontrarse en formatos de cubo helado, sundae, mini sundae y batido. La propuesta combina una “base cremosa” de nata con un sirope desarrollado a partir del sabor característico de Fini Boom, “creando un contraste entre dulzor y acidez” que constituye el principal elemento diferenciador del producto.

Fini Boom da el salto a los postres con una colaboración entre KFC y Fini

Además, cada elaboración incorpora un sobre de Sparks de Fini, unas pequeñas pepitas ácidas creadas específicamente para esta colaboración. Este topping añade “textura y una intensidad adicional al sabor”, permitiendo que cada consumidor personalice la experiencia según sus preferencias.

En palabras de Marta Frutos, Food Innovation Technologist de KFC Iberia: “el objetivo ha sido trabajar el sabor y la interacción del consumidor con el producto, permitiéndole decidir cómo incorporar el topping y gestionar la intensidad ácida en cada cucharada”.

El nuevo helado de Fini Boom ya se encuentra disponible en todos los establecimientos de KFC en España, así como a través de los canales digitales de la compañía, consolidándose como una de las principales apuestas de ambas marcas para la campaña de verano.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
create mar, 27 oct 2026 09:38:10 +0100
modified mié, 28 oct 2026 11:00:00 +0100
display mar, 27 oct 2026 09:38:10 +0100

Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
create lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
modified lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
display lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200

La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200
display mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200
modified mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.