Fida amplía su línea de caramelos Rossana con su nuevo sabor a coco

Durante Gulfood, la empresa italiana Fida, representada en España por C. F. V. Food Trading, ha presentado Rossana Cocco, una referencia que se suma a su catálogo de caramelos rellenos, bajo la marca Rossana y que se comercializará en nuestro país en diferentes formatos, dependiendo del canal al que vayan destinados

14 de marzo de 2023, 12:00

La marca de caramelos rellenos Rossana, perteneciente a la empresa italiana Fida y distribuida en España por C.F.V. Food Trading, presenta su nueva incorporación: Rossana Cocco. Esta referencia, elaborada “con ingredientes seleccionados”, está enriquecido con una crema de leche y coco, así como con finos copos de coco para ofrecer al consumidor un caramelo “infinitamente delicioso”.

FidaSe comercializará en bolsas para retail de 150 g, a granel en estuches de 1 kg y en display de 1,5 kg. Los caramelos, además, irán envueltos de manera individual. De este modo, Rossana completa su gama, compuesta por los sabores Pistacho, Chocolate y Original.

Por otro lado, la empresa aprovechó la última edición de Gulfood, celebrada entre el 20 y el 24 de febrero, para presentar esta nueva referencia a los clientes y consumidores.

Seguir creciendo, uno de los C. F. V. Food Trading en su 25 aniversario

C.F.V. Food Trading fue fundada en 1997 y, en la actualidad, cuenta con más de una veintena de proveedores internacionales que poseen “altas cualidades por su calidad y desarrollo de producto”. Durante una reunión celebrada para conmemorar su 25 aniversario, el equipo humano se reunió, con la finalidad de acercarse y establecer nuevas estrategias comerciales.

El gerente de la empresa, Carlos Fernández de Villavicencio, en una entrevista exclusiva para Dulces Noticias... y algo más, aseguró que uno de los retos principales que tenían para 2022 era "crecer en torno a un 10%". 

Para este año, la intención de la compañía es consolidar algunas de sus marcas como Fida y Gummi Zone. Además, "a través de nuestra marca Panda, estamos desarrollando una batería de productos veganos que encajan muy bien en el Canal Alimentación".

Sus novedades están destinadas, principalmente, al Canal Alimentación, ya que representa el 20% de las ventas, y para el Canal Impulso, " donde está nuestra gran fortaleza".

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.