Dolci Preziosi refuerza su apuesta por licencias “con tirón en el punto de venta”

Tras cerrar 2025 con un balance positivo, la empresa Dolci Preziosi mantiene una sólida apuesta por el desarrollo de producto y las licencias consolidadas. A pesar de un contexto complejo marcado por el encarecimiento del chocolate, la compañía mantuvo el ritmo de lanzamientos y reforzó su presencia en el lineal. El foco estuvo puesto en ofrecer propuestas atractivas y reconocibles para el consumidor
17 de febrero de 2026, 08:00

La firma Dolci Preziosi cerró 2025 con un balance positivo y cifras récord, cumpliendo los objetivos marcados, aunque en un contexto complejo. El fuerte encarecimiento de materias primas clave como el chocolate puso a prueba a la compañía, que tuvo que adaptarse sin perder el foco en lo más importante: seguir ofreciendo al mercado propuestas atractivas y diferenciales.

“Ha sido una subida descomunal, una situación de incertidumbre total y algo nunca visto en la compañía”, explican desde Dolci Preziosi, que también afrontó la presión de los retailers para ajustar precios al máximo. A pesar de ello, la empresa mantuvo intacta su apuesta por el desarrollo de producto, invirtiendo en nuevos lanzamientos, moldes innovadores y licencias potentes que aportaran valor añadido en el lineal.

En un año sin grandes revoluciones en el sector, la estrategia pasó por reforzar valores seguros. La compañía confió en licencias clásicas y consolidadas que volvieron a demostrar su tirón en el punto de venta. Entre las grandes protagonistas estuvieron La Patrulla Canina, Barbie, Hot Wheels, Peppa Pig, los héroes de Warner Bros. y Bluey, enseñas que “nunca fallan” y que sustentaron una oferta de producto reconocible, atractiva y con alta rotación.

Sobre el mercado, la compañía percibe el negocio de las licencias como un entorno estable, respaldado por un consumidor fiel que mantiene el interés por este tipo de propuestas. Además, destacan el impulso que aportan las redes sociales, clave para amplificar el lanzamiento de novedades, reforzar campañas y conectar de forma directa con el público infantil y familiar.

Pensando en 2026, Dolci Preziosi ya trabaja en nuevas líneas que presentó en ISM Cologne el pasado mes de febrero. La hoja de ruta pasa por afinar aún más las campañas vinculadas al dulce, segmentar mejor las propuestas y ampliar presencia en nuevos retailers y mercados, siempre con el producto como eje central.

De cara al próximo ejercicio, la compañía espera un escenario más estable en costes y un contexto internacional más favorable. “Ojalá se pusiera fin a las guerras”, señalan, confiando en que un entorno más tranquilo permita seguir centrando esfuerzos en lo que mejor saben hacer: desarrollar productos atractivos que conecten con el consumidor.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.