30 años del “sabor mágico” de Haribo en España

2025 es un año especial para la centenaria compañía alemana Haribo, ya que se cumplen treinta años desde que comenzó a producir sus caramelos de goma en España, en su fábrica de la localidad gerundense de Cornellá de Terri, que se inauguró con apenas treinta empleados y 4.000 metros cuadrados. Hoy, la filial española de la multinacional del dulce factura más de 200 millones de euros al año y supera los 700 empleados
10 de septiembre de 2025, 08:00

En noviembre de 1993, Olivier Marchi, por entonces gerente de Haribo España, explicaba en primicia a Dulces Noticias las intenciones de la compañía de crear una fábrica en nuestro país, donde el Grupo Haribo había entrado a mediados de los ochenta con una oficina comercial y donde sus cifras de venta crecían un 25% cada año, pese a la crisis económica que por entonces se vivía en España. Dicho y hecho: solo unos meses después, la empresa alemana, líder en el mercado europeo, anunciaba que aquella idea se convertiría en realidad.

“La empresa ha adquirido una planta de 4.000 metros cuadrados en la localidad gerundense de Cornellá de Terri, en la que está previsto instalar toda la maquinaria necesaria para la fabricación de caramelos de goma. En las nuevas instalaciones, con una capacidad estimada de 2.500 toneladas, se crearán treinta puestos de trabajo”, se podía leer en las páginas del 62º número de Dulces Noticias, publicado en abril de 1994.

El salto a España sería completo. Poco después, Haribo, cuya matriz se fundó en la ciudad alemana de Bonn en 1920, hace 105 años, anunciaba que trasladaba sus oficinas centrales a su nueva planta de Gerona, en la que comenzó a fabricar en la primavera de 1995. Hace justo treinta años. “La familia Riegel ha apostado fuerte y claramente por Haribo España. Con ese apoyo y esta fuerza de marca, y la ilusión que le vamos a poner, vamos a poder ir avanzando en los objetivos marcados”, señalaba entonces a esta revista Ferrán Juncá, a quien Haribo encomendaba entonces la dirección general.

En estos treinta años que lleva en España, Haribo ha consolidado su liderazgo en el sector de los caramelos de goma y geles dulces a nivel mundial. En 2006, la fábrica de Cornellá de Terri pasaba a contar con 600 empleados: veinte veces más que en sus inicios. Hoy, la planta de España factura más de 200 millones de euros al año y, bajo el lema ‘Vive un sabor mágico, ven al mundo Haribo’, se ha convertido en toda un referente en el mundo confitero, con unos 700 trabajadores. Todo ello bajo la gestión de Holger Lackoff, presidente de Haribo España, y su junta directiva, que llevan 19 años al frente de la compañía.

La expansión con Geldul

Aunque la expansión de Haribo en España no quedaba ahí. En 1998, la empresa compraba la compañía Geldul, ubicada en la localidad alicantina de Crevillente y especializada en producción de regalices. Gracias a ello, la firma incorporó a su portfolio referencias como las Torcidas o los Pico Balla, que fueron galardonados en el año 2000 como el Producto Europeo Más Innovador.

Las fábricas de Cornellá de Terri y Crevillente, así pues, comenzaron a funcionar de la mano para seguir fortaleciendo la presencia de Haribo en España. Y así fue hasta 2010, cuando la compañía alemana, en el año de su 90º aniversario, decidió concentrar toda su producción en la planta de Cornellá de Terri, para afianzar todavía más su presencia en España.

A día de hoy, de acuerdo con datos oficiales de Haribo, la firma alemana tiene presencia en más de 120 países de todo el mundo. Además, cuenta con 16 centros de producción en diez naciones diferentes, que dan trabajo a un total de 7.000 empleados, “que se aseguran de que los consumidores siempre estén abastecidos con sus productos favoritos y con la calidad a la que están acostumbrados”, apuntan en Haribo, empresa “líder en el segmento de los caramelos de goma y geles dulces”.

Un 2025 para celebrar

En este 2025, coincidiendo con su trigésimo aniversario en España, la compañía ha impulsado el cuarto sabor de sus tradicionales Ositos de Oro, que ahora también tienen su versión Pica. Una señal inequívoca de que la firma no deja de innovar. “Desde Haribo intentamos siempre ofrecer productos que vayan dirigidos a satisfacer las necesidades del consumidor”, explicó hace unas semanas a Dulces Noticias Carlos Pérez, vicepresidente de Ventas y Marketing de Haribo España, compañía que no se cansa de llevar su “sabor mágico” a todos los rincones del universo.

Haribo, una compañía centenaria y más que asentada en España

1920: Hans Riegel funda Haribo, que debe su nombre a la fusión de las dos primeras letras de su nombre y apellido y su ciudad, Bonn

1922: Nace el Osito Bailarín, hecho de caramelo de goma y que será la base de los clásicos Ositos de Oro

1995: Después de varios años de presencia en España, Haribo abre su planta de producción en Cornellá de Terri, en Gerona

1998: Haribo adquiere la planta de Geldul, en la localidad alicantina de Crevillente, y comienza a fabricar productos como sus Torcidas y los Pico Balla

2010: La compañía decide concentrar toda su producción en España en la planta de Cornellá de Terri

2013: Hans Riegel fallece a los 90 años, cuatro años después de haber sido nombrado ‘Chevalier’ por el Gobierno de Francia

2020: La compañía cumple cien años

2025: Haribo celebra 30 años en España y lanza sus Ositos de Oro Pica, el cuarto sabor de su producto más icónico

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.