Torres Tapa, la línea de patatas fritas que homenajea la gastronomía española

La gama de Patatas Fritas Torres recoge algunos de los sabores más característicos de las tapas españolas, como Torres Tapas sabor a Huevo Frito (ganadora del Great Taste Award y el Superior Taste Award) y Torres Tapas sabor a Vinagre (galardonada con el Superior Taste Award). Estas referencias, que no contienen alérgenos, están hechas “con aromas naturales” y cuentan con una “textura supercrujiente”

27 de julio de 2023, 12:00

Patatas Torres ha lanzado dos nuevas referencias que rinden homenaje a una de las costumbres más populares de la gastronomía española: “ir de tapas”. Los sabores Torres Tapas Huevo Frito y Torres Tapa Vinagre, ambas comercializadas en formatos de 40 g y 125 g, nacen del “equilibrio entre innovación y tradición”, manifiestan desde la empresa.

Patatas Fritas TorresEsta nueva línea tiene como finalidad transportar a los consumidores “a ese momento en el que disfrutamos de un aperitivo en una terraza o en la barra de un bar con amigos”. Con la referencia sabor Huevo Frito, Patatas Torres “nos conecta directamente con la receta tradicional del huevo frito con puntilla, con esa receta de las abuelas”. Además, este producto ha sido galardonado con el Superior Taste Award y el Great Taste Award debido al uso de aromas naturales que, a pesar de no contar con huevo en la receta, consigue capturar “perfectamente el auténtico sabor y aroma” de esta tapa tan típica.

Por su parte, el sabor a Vinagre ha sido premiado con la máxima puntuación del Superior Taste Award por su sabor, aspecto, textura y olor, que “nos traslada a aquellos matices y tonos del vinagre presentes en muchas de las tapas clásicas españolas”, agregan.

Desde la empresa invitan a los consumidores a “disfrutar y sorprender a tus invitados (y a ti mismo)” con estos dos productos enmarcados dentro de su nueva línea Torres Tapas.

Just This, otra línea galardonada de Patatas Torres

No es la primera vez que Patatas Torres es reconocida en el Internacional Taste Institute, ya en 2021 la variedad Just This Emmental fue reconocida con una estrella en la categoría ‘ Aperitivos salados – Crackers y patatas chips’. Asimismo, en los Premios Innoval, celebrados en la feria de Alimentaria, se reconoció el carácter innovador de este mismo producto en el Canal Horeca y la aplicación de tecnologías en la industria alimentaria.

Desde Patatas Fritas Torres explican a Dulces Noticias que esta línea de aperitivos elaborados con 100% queso deshidratado son “ricos en proteínas y calcio, bajos en hidratos de carbono, sin azúcar, sin gluten y sin OMG. Ni fritos, ni horneados y no es necesaria la refrigeración. Un aperitivo que se elabora tras un proceso de deshidratación con una tecnología que tenemos en exclusiva para España. Es queso natural al que se le extrae el agua, pero se mantienen sus propiedades”.

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01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.