Durante el mes de octubre, los consumidores han podido disfrutar de una amplia gama de productos de empresas de la región, una acción con la que pretenden "
reforzar la presencia de #AlimentosdeMadrid y poner en valor el trabajo de la industria alimentaria madrileña que trabaja con los mayores estándares de calidad en sus procesos de producción, ofrece productos innovadores y da trabajo a más de 21.000 personas en la Comunidad".
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.
El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.
