La artesanía mediterránea llega al aperitivo con Marinas Limited Edition

Patatas Marinas y Casa Maricruz presentan el bol “Marinas Limited Edition”, una pieza artesanal que celebra el aperitivo con inspiración mediterránea. Elaborado en terracota y decorado en tono aguamarina mediante la técnica tradicional de “ cucharillas”, el bol evoca las playas de Mallorca y destaca el compromiso de ambas marcas con la sostenibilidad y la artesanía local
9 de noviembre de 2024, 10:00

Patatas Marinas y Casa Maricruz han lanzado una colaboración que celebra el arte del aperitivo a través de un producto exclusivo: el bol Marinas Limited Edition. Inspirado en el Mediterráneo, este bol está elaborado en terracota y decorado con la técnica artesanal de “cucharillas”, logrando un diseño jaspeado en tono aguamarina que evoca las playas mallorquinas.

La colaboración busca destacar el compromiso de ambas marcas con la sostenibilidad y la artesanía. Casa Maricruz, fundada en 2021 por Santos Bacana, Antón Álvarez (C. Tangana) y María Estrada, se dedica a rescatar técnicas tradicionales de ceramistas de toda España, promoviendo un consumo consciente y el respeto al entorno. Con esta edición limitada, Patatas Marinas y Casa Maricruz buscan “elevar el momento del aperitivo” a una experiencia que combina tradición, calidad y diseño artesanal.

Una pieza de edición limitada donde se emplea la técnica artesanal de“cucharillas” en la que pequeñas cucharas son usadas para aplicar el color creando un estampado icónico, jaspeado, que evoca las vetas del mármol en una materia tan delicada como la terracota.

La artesanía mediterránea llega al aperitivo con Marinas Limited Edition

Por su parte, Casa Maricruz aboga por el uso sostenido en el tiempo, por el “respeto del planeta” a través de la artesanía local, “del aprendizaje de los antepasados y de la huida de un consumo masivo e irresponsable”.

Casa Mari Cruz, fundada en 2021 por Santos Bacana, Antón Álvarez (C. Tangana) y María Estrada, es un viaje hacia el corazón de la artesanía. Colaborando con artistas ceramistas de toda España, cada pieza es una oda a la tradición, creando maravillosas colecciones que destacan la belleza de lo hecho a mano.

Los materiales van desde la cerámica o el cristal hasta madera, velas o textiles que rinden homenaje a la cultura y técnicas tradicionales. Esta colaboración supone un diálogo entre tradición y modernidad, una reivindicación de lo artesanal como forma de vida, actitud sostenible y una

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.