Frit Ravich estrena Pimentón de la Vera, el nuevo sabor de las patatas Caseras

Elaboradas con “ingredientes de proximidad y de alta calidad”, Frit Ravich lanza un nueva variedad de su línea Caseras Onduladas: Pimentón de la Vera. Estas patatas fritas, que son “un homenaje a las recetas tradicionales”, ofrecen un “sabor auténtico y diferenciador”, con el que la firma persigue “conservar la esencia de lo tradicional

5 de julio de 2025, 08:00

”La autenticidad y el sabor con identidad son cada vez más relevantes” en el consumo de snacks, asegura Frit Ravich. Por eso, la compañía ha ensanchado su catálogo de patatas fritas con la incorporación de un nuevo miembro: las patatas Caseras Onduladas con Pimentón de la Vera, un nuevo producto que “conserva la esencia de lo tradicional” y que responde a las tendencias actuales de los consumidores”.

Las nuevas Caseras Onduladas con Pimentón de la Vera ya están disponibles en los canales de Alimentación, Impulso y Horeca, con formatos adaptados a cada uno de ellos. Apta para todos los públicos, esta referencia sin gluten y 100% vegana invita a “redescubrir el placer de lo tradicional en cada bocado, manteniendo el carácter y la esencia del territorio”.

Frit Ravich estrena Pimentón de la Vera, el nuevo sabor de las patatas Caseras

Con este nuevo producto, Frit Ravich busca “elevar la experiencia del aperitivo” con una innovación en la que replica su primera receta de 1963, en un homenaje a los sabores de siempre, elaborada con “ingredientes de proximidad y alta calidad, como patatas seleccionadas de nuestro territorio, aceite de oliva virgen extra y pimentón de la Vera D.O.P.”, según comparten.

“Es una apuesta por la gastronomía local que aporta un valor diferencial y un sabor auténtico, manteniendo viva la esencia de lo tradicional”, afirman sobre este lanzamiento.

Frit Ravich crece en valor y volumen en patatas artesanales

El segmento de las patatas artesanales continúa creciendo en valor y en volumen, consolidando su relevancia gracias a su elaboración cuidada, el uso de ingredientes de alta calidad y su estrecho vínculo con la tradición gastronómica. En este segmento, Frit Ravich se ha posicionado como “la segunda marca de fabricante del segmento en España y la única que mantiene esta tendencia de crecimiento”.

Meritxell Verdaguer, Category Manager de Frit Ravich, asegura que “la categoría de las patatas fritas, a pesar de ser tradicional, sigue evolucionando y conquistando a los consumidores que buscan experiencias auténticas y de calidad”. Por ello, comparte que en Frit Ravich “creemos en el poder de los sabores de siempre, por eso ofrecemos propuestas naturales que nos conectan con nuestro origen”.

Frit Ravich estrena Pimentón de la Vera, el nuevo sabor de las patatas Caseras

“Nuestra receta, inspirada en la auténtica de 1963, refleja ese compromiso con lo original, aliándonos con una DOP para realzar el sabor y la excelencia de nuestra gastronomía”, concluye.

La gama Caseras se encuentra entre las principales marcas propias de Frit Ravich, junto a otras líneas como Premium, Top Corn, Cocteleo o los lanzados el pasado año Real Bites, y desde la compañía aseguran que en el ejercicio 2024, todas ellas experimentaron un crecimiento impulsado por la innovación en productos, por lo que este lanzamiento refuerza esa apuesta por dar impulso a sus marcas con nuevos sabores y variedades. Actualmente, la empresa cuenta con más de 1.000 referencias propias.

De hecho, la empresa, que aumentó su cifra de negocio en un 10% durante 2024, alcanzando los 332 millones de euros, un crecimiento alineado a con su objetivo de alcanzar los 600 millones de euros en 2030, atribuye este aumento en ventas al “buen desempeño de nuestras marcas propias”, a lo que se suma también el buen rendimiento de “la distribución de productos de las principales marcas del sector en distintos canales de venta”, ya que la compañía trabaja bajo un modelo de negocio dual, que aúna producción y distribución.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 17:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
create mar, 27 oct 2026 09:38:10 +0100
modified mié, 28 oct 2026 11:00:00 +0100
display mar, 27 oct 2026 09:38:10 +0100

Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
create lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
modified lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
display lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200

La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200
display mié, 23 sep 2026 12:00:00 +0200

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200
modified mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 16:00:00 +0200

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.