El arte de los aperitivos: un regalo para vista y paladar

Para animar la época estival, desde Noticias Al Detalle les proponemos una lectura amena donde el arte y los aperitivos se dan la mano con el Museo del Prado como telón de fondo. Además, a día de hoy, los snacks son un producto muy cultural, musical y de película

8 de agosto de 2020, 10:00

Los frutos secos han acompañado a la sociedad en sus picoteos desde tiempos inmemoriales. Por ello, no es de extrañar que a lo largo de los siglos hayan protagonizado diferentes bodegones donde han compartido escenario con otros ricos manjares. Así, paramos nuestra vista frente a esta pintura de Clara Peeters, llamada ‘Bodegón con flores, copa de plata dorada, almendras, frutos secos, dulces, panecillos, vino y jarra de peltre’, y ubicada en nuestra pinacoteca favorita, el Museo del Prado.

Curiosamente, según indican sus responsables, en este cuadro se representa el tema de la vanitas de forma implícita, con alto valor simbólico y alegórico. Lo que sí está claro es que higos secos, pasas, almendras y otros frutos secos lucen en su máximo esplendor junto a pretzels y dulces elaborados a partir de almendras. Todo un lujo para los sentidos.

Bodegón con flores, copa de plata dorada, almendras, frutos secos, dulces, panecillos, vino y jarra de peltre. Clara Peeters (1611). Museo Nacional del Prado

Snacks por el mundo

 

Música, chips y palomitas

A continuación, desde Noticias al Detalle les ofrecemos una selección musical a base de ritmo, salsa y un toque de sal. La perfecta banda sonora para acompañar un buen aperitivo.

Popcorn: La española Aitana, finalista del programa de televisión Operación Triunfo, canta en inglés sobre cómo su amor es “como las palomitas de maíz, sabroso y lo quiero a diario, un buen hábito”.

Popcorn: Bajo el mismo título, con las palomitas nos trasladamos a Estados Unidos de la mano de esta melodía del mundialmente conocido Dj y productor Steve Aoki.

Popcorn: Hot Butter, banda instrumental norteamericana de los años 70, lanzó al mercado también su canción sobre las palomitas.


Snacks:
Los raperos Ms Banks y Kida Kudz cantan al aspecto “tan apetitoso que tienen ambos sobre el escenario”; en concreto, se llaman a sí mismos snacks.


Nuts:
El músico americano Lil Peep creó la canción Nuts (frutos secos en inglés), si bien también significa ‘loco’ en este mismo idioma y en Noticias al Detalle creemos que la canción gira, más bien, en torno a esta última palabra.

Películas y snacks de cine

Es difícil encontrar películas que giren en torno a la temática de los aperitivos y frutos secos, como hemos recogido en los anteriores números de Noticias Al Detalle… Por ello, hemos querido dedicar esta sección a los cines y a su snack de película: las palomitas. A continuación, recogemos una serie de datos curiosos sobre las popcorns.

El Día Mundial de las Palomitas de Maíz se celebra el día 19 de enero.

¿Y qué mejor lugar para disfrutar de las palomitas que en las salas cinematográficas? El Autocine Madrid RACE, al más puro estilo norteamericano, está ubicado en Madrid.

Las palomitas gourmet, con sabores tan originales como Mojito, Canela o Fresa, se han convertido en una opción para sorprender a los consumidores en todo tipo de eventos, como reuniones corporativas, bodas, comuniones o simplemente por placer.

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Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.