Un producto al detalle: Del bombón al helado, el viaje de Ferrero Rocher

En 1982, Ferrero Rocher emergió desde el pequeño pueblo italiano de Alba como un bombón que pretendía democratizar el placer del chocolate sofisticado. Más de cuatro décadas después, este emblema del Grupo Ferrero ha conquistado los paladares globales con su envoltura dorada, trascendiendo las fronteras del chocolate para explorar nuevos horizontes en helados y tabletas de chocolate

2 de junio de 2024, 08:00

Ferrero Rocher, una de las marcas más emblemáticas del Grupo Ferrero, se creó en 1982 en Alba, un pequeño pueblo de las colinas del Piamonte, en Italia. La motivación fue el deseo de hacer accesible a un público mucho más amplio el placer de una sofisticada especialidad de chocolate. Inicialmente comercializado sólo en Europa, Ferrero Rocher fue ganando terreno rápidamente, “expandiéndose a 140 países y convirtiéndose en el líder mundial en su categoría”. Su éxito no es casualidad, sino el resultado de una meticulosa atención al detalle en su receta original, un cuidadoso proceso de producción y campañas publicitarias que han capturado la imaginación de millones de personas.

Aunque Ferrero Rocher hizo su entrada en España en 1989, la compañía ya había empezado su andadura en nuestro país con Kinder Sorpresa en 1985, importado en aquel entonces por un distribuidor local. Tres años después, la compañía inauguraba su sede en Barcelona, desde donde comercializa sus productos para España y Portugal. 

“El éxito fue extraordinario”, explican desde Ferrero, y entre 1990 y 1998 fueron llegando al mercado local marcas como Mon Chéri, Kinder Schoko-Bons, Kinder Chocolate, Kinder Bueno, Raffaello o Nutella. Ya en 2001 llegaba a España Kinder Joy, “la merienda del verano”, y un año después, Kinder Happy Hippo. La innovación no cesó en esa década y completaron la gama productos como el huevo Gran Sorpresa, el Kinder Chocolate Maxi, el Kinder Bueno White o el surtido de bombones Ferrero Prestige. Y como no sólo el chocolate es la especialidad de Ferrero, en 2015 los caramelos Tic Tac se presentaban en nuestro país, y fiel a su espíritu innovador, en 2015 daba el salto a la categoría de galletas con Nutella B-ready, una línea que ha ido creciendo en estos últimos años con productos como Kinder Cards o Nutella Biscuits.

Más allá del bombón

Como marca embajadora de la compañía, Ferrero Rocher ha extendido su presencia más allá del bombón que nació hace más de 40 años. El paso más audaz vino en 2021, cuando se aventuró en el mercado de helados y un año después, en 2022, en el de las tabletas de chocolate con tres referencias: Ferrero Rocher Original, Ferrero Rocher Dark 55% y Raffaello. Estos productos representan una natural evolución de la experiencia Ferrero a través de unas líneas que refuerzan la marca e introducen el sabor distintivo de la marca en formatos previamente inexplorados, abriendo así un nuevo capítulo de innovación.

La entrada en el mercado de helados comenzó con la producción inicial de tres variedades con los mismos sabores que en la línea de tabletas desde su planta de Alzira, en Valencia. Pero ya en su desembarco en la categoría anunciaba su objetivo de situarse entre los líderes del mercado de helados. Por ello, tres años después, ya son 9 las variedades que conforman su catálogo, sumando a los mencionados los helados Ferrero Rocher Triple Experience Caramel, Raffaello Triple Experience Raspberry, Kinder Chocolate, Pocket Coffe, Kinder Bueno y Kinder Bueno White.

Ferrero Rocher se ha consolidado así como un “power brand” que trasciende fronteras, incursionando con éxito en categorías tan diversas como helados y tabletas. Esta estrategia, que busca llevar la experiencia sensorial distintiva de Ferrero Rocher a múltiples formulaciones, representa una decidida apuesta por diversificar la oferta y romper con la estacionalidad del consumo. 

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.