Un producto al detalle: Del bombón al helado, el viaje de Ferrero Rocher

En 1982, Ferrero Rocher emergió desde el pequeño pueblo italiano de Alba como un bombón que pretendía democratizar el placer del chocolate sofisticado. Más de cuatro décadas después, este emblema del Grupo Ferrero ha conquistado los paladares globales con su envoltura dorada, trascendiendo las fronteras del chocolate para explorar nuevos horizontes en helados y tabletas de chocolate

2 de junio de 2024, 08:00

Ferrero Rocher, una de las marcas más emblemáticas del Grupo Ferrero, se creó en 1982 en Alba, un pequeño pueblo de las colinas del Piamonte, en Italia. La motivación fue el deseo de hacer accesible a un público mucho más amplio el placer de una sofisticada especialidad de chocolate. Inicialmente comercializado sólo en Europa, Ferrero Rocher fue ganando terreno rápidamente, “expandiéndose a 140 países y convirtiéndose en el líder mundial en su categoría”. Su éxito no es casualidad, sino el resultado de una meticulosa atención al detalle en su receta original, un cuidadoso proceso de producción y campañas publicitarias que han capturado la imaginación de millones de personas.

Aunque Ferrero Rocher hizo su entrada en España en 1989, la compañía ya había empezado su andadura en nuestro país con Kinder Sorpresa en 1985, importado en aquel entonces por un distribuidor local. Tres años después, la compañía inauguraba su sede en Barcelona, desde donde comercializa sus productos para España y Portugal. 

El éxito fue extraordinario”, explican desde Ferrero, y entre 1990 y 1998 fueron llegando al mercado local marcas como Mon Chéri, Kinder Schoko-Bons, Kinder Chocolate, Kinder Bueno, Raffaello o Nutella. Ya en 2001 llegaba a España Kinder Joy, “la merienda del verano”, y un año después, Kinder Happy Hippo. La innovación no cesó en esa década y completaron la gama productos como el huevo Gran Sorpresa, el Kinder Chocolate Maxi, el Kinder Bueno White o el surtido de bombones Ferrero Prestige. Y como no sólo el chocolate es la especialidad de Ferrero, en 2015 los caramelos Tic Tac se presentaban en nuestro país, y fiel a su espíritu innovador, en 2015 daba el salto a la categoría de galletas con Nutella B-ready, una línea que ha ido creciendo en estos últimos años con productos como Kinder Cards o Nutella Biscuits.

Más allá del bombón

Como marca embajadora de la compañía, Ferrero Rocher ha extendido su presencia más allá del bombón que nació hace más de 40 años. El paso más audaz vino en 2021, cuando se aventuró en el mercado de helados y un año después, en 2022, en el de las tabletas de chocolate con tres referencias: Ferrero Rocher Original, Ferrero Rocher Dark 55% y Raffaello. Estos productos representan una natural evolución de la experiencia Ferrero a través de unas líneas que refuerzan la marca e introducen el sabor distintivo de la marca en formatos previamente inexplorados, abriendo así un nuevo capítulo de innovación.

La entrada en el mercado de helados comenzó con la producción inicial de tres variedades con los mismos sabores que en la línea de tabletas desde su planta de Alzira, en Valencia. Pero ya en su desembarco en la categoría anunciaba su objetivo de situarse entre los líderes del mercado de helados. Por ello, tres años después, ya son 9 las variedades que conforman su catálogo, sumando a los mencionados los helados Ferrero Rocher Triple Experience Caramel, Raffaello Triple Experience Raspberry, Kinder Chocolate, Pocket Coffe, Kinder Bueno y Kinder Bueno White.

Ferrero Rocher se ha consolidado así como un “power brand” que trasciende fronteras, incursionando con éxito en categorías tan diversas como helados y tabletas. Esta estrategia, que busca llevar la experiencia sensorial distintiva de Ferrero Rocher a múltiples formulaciones, representa una decidida apuesta por diversificar la oferta y romper con la estacionalidad del consumo

Noticias Breves
22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.