Dulces El Avión, casi un siglo de tradición confitera

Fundada en 1928, Dulces El Avión se ha convertido en una de las compañías de referencia en el sector de la confitería en España. Su catálogo está compuesto por una amplia amalgama de productos, que van desde caramelos duros a toffees, pasando por balsámicos y otros especiales para épocas como Halloween, que se complementan con su línea de artículos de Navidad
13 de octubre de 2025, 08:00

Desde su nacimiento en 1928, cuando Dionisio Castroviejo y Laureano Gómez decidieron crear Dulces El Avión en la Avenida de Navarra, en pleno centro de Logroño, la empresa confitera no ha dejado de crecer. Por entonces, la compañía riojana fundamentaba su negocio en la elaboración de pastillas de café con leche, un producto tradicional de Logroño y que fue el que vio nacer a Dulces El Avión, que debe su nombre a que, ese mismo año, también se inauguró la base aérea de Recajo. “Por primera vez, los niños de Logroño veían aviones. ¿Podía existir un nombre mejor para nuestra marca?”, defienden desde la firma, cuya fachada la preside una gran aeronave biplana, símbolo de la compañía.

En estos casi cien años de historia, el catálogo de referencias de Dulces El Avión se ha multiplicado de forma exponencial, hasta cubrir por completo el espectro de caramelos y convertirse en una de las compañías de referencia en la industria confitera en España. Así, la empresa se ha adentrado, entre otros, en el segmento de caramelos balsámicos, con su línea Sintox, disponibles en distintos formatos de packaging (de 100 g a 1 kg) y en cinco sabores diferentes, todos ellos con la menta como protagonista: limón y menta, miel y menta, regaliz y menta, menta pura y menta sin azúcar.

Pese a ello, Dulces El Avión no ha perdido su esencia cafetera. No en vano, entre sus artículos más destacados se encuentran los caramelos duros Zako’s Café-Café, disponibles en formatos de 100 g, 200 g, 400 g y 1 kg y que evocan a los inicios de la compañía con puro sabor a café. Aunque más todavía lo hacen los toffees Pastillas Café y Leche de Logroño, que son un guiño absoluto al origen de la empresa riojana, que completa su portfolio de toffees con sabores nata, crema, moka, caramelo blando (con y sin azúcar) y chocolate.

Un catálogo muy completo

Volviendo a los caramelos duros, lo cierto es que la gama de sabores de la compañía es casi inabarcable. Algunos de ellos se adaptan a las nuevas tendencias con propuestas tan atrevidas como el Ácido Fresa, el Ácido Manzana y el Ácido Cola, que se complementan con la línea Fruit, con cuatro referencias distintas: piña, mora, frutas del bosque y malvavisco, elaboradas todas sin azúcar. También está la gama Vitamina C, en dos sabores: naranja y limón, y disponibles asimismo sin azúcar; y la línea de caramelos temáticos de la compañía, como los Festival y los Terroríficos, ideales para Halloween.

Otra referencia que resalta en el catálogo de Dulces El Avión son sus icónicos Rocky, caramelos blandos en forma de rectángulo con sabores frutales: fresa, naranja y limón. También tienen su versión cuadrangular, los Rocky 300, caramelos masticables que, a los tres anteriores, le agregan un cuarto sabor: piña. Esta gama está también disponible en su versión sin azúcar, para quienes buscan cuidarse sin renunciar a la indulgencia.

Aunque el portfolio de la empresa no se compone solo de caramelos. También apuesta por la tradición de La Rioja con sus dulces de Navidad, como los Mazapanes de Soto, oriundos de la región, los Mazaquitos, bombones de mazapán, y las Frutas de La Rioja, bañadas en chocolate, como también lo están las Cerezas al Marrasquino, otra de las referencias presentes en el extenso catálogo de una empresa que lleva 97 años conquistando paladares y que no deja de reinventarse.

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.