La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

Según Worldpanel by Numerator, la conveniencia se impone entre los consumidores españoles, por encima del placer, el sabor o la salud. Los datos revelan que esta motivación está detrás de una de cada cuatro ocasiones de consumo de alimentos y bebidas, anotando un crecimiento de cerca de un +3% desde 2019.

Además, los productos “listos para comer” están en auge, con un crecimiento del +49% por valor en supermercados e hipermercados. En platos preparados para consumir fuera del hogar, el incremento es a doble dígito tanto en ocasiones (+15%) como en valor (+29%). Además, la consultora también subraya que el delivery ha subido un +6,8% en valor y un +3,2% en ocasiones.

Circana ha analizado el segmento de bebidas en el verano de 2025 en Europa. Los datos revelan una caída del consumo de alcohol en Europa, con bajadas del -6% en establecimientos de restauración y del -1,7% en retail.

Además, el consumo de bebidas energéticas ha crecido un +9% en restaurantes y bares, mientras que la venta de unidades en retail ha aumentado un +4,3%.

Las bebidas sin azúcar, las experiencias en casa, las colaboraciones, los “ingredientes atrevidos y funcionales” y las “creaciones coloridas y fotogénicas” son algunas de las tendencias que, según la consultora, están en pleno auge.

Noviembre / Diciembre 2023

Informes ‘Productos de

Navidad’ y ‘Galletas’,

Reportajes Ferrero Rocher,

Suchard y Chocomad

El comienzo de un nuevo año siempre llega cargado de promesas. Estrenamos calendario con la sensación de que todo es posible: mejores hábitos, nuevos proyectos, más tiempo para nosotros y, sobre todo, más tiempo para los demás. Enero se convierte así en un mes de propósitos, de ilusiones renovadas y de pequeños compromisos personales que nos invitan a mirar al futuro con optimismo.