El Almendro se alía con Murmui para la elaboración de helados artesanales

El Almendro y Murmui han firmado un acuerdo de colaboración para lanzar al mercado el Helado de Turrón de El Almendro, un producto artesanal que combina tradición y sostenibilidad, disponible desde enero en supermercados de las Islas Baleares
Redacción Sweet Press
5 de febrero de 2025, 12:00
El Almendro se alía con Murmui para la elaboración de helados artesanales

El Almendro, marca de Delaviuda Confectionery Group, y Murmui, especialista en helados artesanales de estilo italiano, han comenzado el año con un acuerdo de colaboración para desarrollar y comercializar helados de turrón bajo la marca El Almendro.

Disponibles en varios formatos, estos helados están dirigidos tanto al gran consumo como al canal Horeca. Destacan por “su receta de alta calidad, compuesta en un 80% por leche fresca, y su compromiso con la sostenibilidad, utilizando envases de cristal reutilizables fabricados con un 71% de material reciclado”.

La alianza combina la experiencia de El Almendro en productos con almendra con la técnica de Murmui en helados artesanos, ofreciendo a los consumidores una experiencia única y diferencial.

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El Almendro se alía con Murmui para la elaboración de helados artesanales

”Estamos encantados de iniciar esta colaboración con Murmui, una compañía que comparte nuestra visión de llevar la calidad artesanal al máximo nivel”, ha señalado María Herranz, directora de Marketing, de El Almendro. Y añade: “Gracias a este acuerdo, avanzamos en nuestro objetivo de desestacionalizar nuestra marca y nuestro inconfundible sabor del turrón, llevándolo a otras categorías de producto todo año; como es el delicioso e irresistible formato helado”.

Desde enero, el Helado de Turrón de El Almendro está disponible en supermercados de las Islas Baleares.

Por su parte, Santiago Coll, director general de Murmui ha afirmado que “colaborar con una marca tan prestigiosa y reconocida como es El Almendro, nos permitirá dar a conocer la calidad de nuestros helados más allá de Baleares. Creo que hemos desarrollado conjuntamente un gran producto donde combinamos el propio turrón El Almendro con nuestro cremoso helado”.

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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

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ALDI registra un aumento en la compra de chocolate y sitúa sus precios un 4,5% por debajo del mercado

La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

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