Todos son resultado de un gran trabajo de fábricas eficientes que han tenido muchas dificultades desde 2020, porque a las propias derivadas de la pandemia, se han sumado la crisis de abastecimiento, de energía, de escasez de materias primas y otros suministros. Los últimos, desde luego, no han sido ejercicios fáciles para nadie. Y, con todo eso a las espaldas, me ha encantado ver a nuestra industria con esa gran ilusión que les caracteriza, presentando novedades al mundo y contagiando su entusiasmo. Si algo tiene este sector es, precisamente, pasión. Son empresas de toda dimensión, ya que es un mercado aún muy atomizado. Algunas grandes, como Vidal Golosinas, que este 2023 cumple 60 años de “dulce historia”, Damel Group o Lacasa. Magníficos ejemplos de buen hacer, de lucha infatigable por crecer y, casualmente, las tres son empresas familiares, cuyos gestores al frente han sabido adaptarse a muchas circunstancias y ahí está su gran mérito, sirvan como ejemplo de mi admiración, pero hay muchas otras, grandes, medianas o pequeñas, nuestras páginas son posibles gracias a ellas, especializadas en algún producto o multicategoría, se esfuerzan en cada campaña por complacer a sus consumidores y por diferenciarse en el punto de venta. Si quieren conocerlas, 
La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.
En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.
