Editorial Dulces Noticias al Detalle 121: San Valentín, regalos con mucho amor

Con el título “San Valentín, regalos con mucho amor” abre la nueva edición de Noticias al Detalle, ya disponible tanto en formato físico como en digital. Esta cuenta con el Informe del Canal Impulso y el Reportaje de San Valentín, perfecto para esta temporada llena de amor y dulzura. Además, visitamos una tienda detallista en nuestra sección Puntos de Venta y desvelamos toda la información sobre los Miguelitos de la Roda. No se lo pierdan
14 de enero de 2025, 18:00

Empezamos un nuevo año que seguro, como siempre, comienza con muy buenos propósitos. El mío principal es enviar a través de estas líneas un sincero agradecimiento a todos los kioskos, tiendas detallistas y otros puntos de venta que, día a día, llenan de alegría y sabor la vida de los consumidores. Gracias por ser parte fundamental de nuestro compromiso de llevar dulces y aperitivos a los hogares y por el esfuerzo que ponen en cada venta para hacer felices a grandes y pequeños. Hace muy pocas semanas hemos tenido un gran ejemplo en las fiestas de Navidad, donde no han faltado momentos dulces y especiales gracias a todos los profesionales de la industria y la distribución que concluyen con quienes están más cerca del consumidor: ustedes.

Por ello, su trabajo es esencial. Espero que el 2025 les traiga mucha prosperidad. Y una buena oportunidad para tener unas semanas fructíferas tras la llamada ‘cuesta de enero’ es preparar bien el Día de los Enamorados, una fecha que tiene un significado especial porque va más allá del simple hecho de dar un obsequio: es una forma de expresar sentimientos, fortalecer vínculos y crear momentos memorables con la persona que amas.

Un regalo, por pequeño o simbólico que sea, y en nuestro mercado hay infinidad de posibilidades que no tienen un coste elevado, cumple este propósito: una caja de bombones, las hay con forma de corazón, una bolsa de caramelos de gelatina con forma de besos o corazoncitos, unas flores de caramelo... Todos estos detalles tienen el poder de transmitir cariño, gratitud y aprecio. Con ese gesto decimos: “Me importas, pienso en ti, y quiero que este día sea especial para nosotros”.

Por ello, como nosotros pensamos mucho en ustedes y en que rentabilicen al máximo sus establecimientos, les invito a que decoren sus tiendas con infinidad de posibilidades románticas que den ideas al consumidor, y a ustedes buena rotación de artículos, gracias a San Valentín. Tienen todo un sector, el nuestro, trabajando incesantemente para conquistar los puntos de venta y a nosotros para darles ideas.

No dejen de visitar la web dulcesyaperitivos.com donde van a tener la mejor comunicación para su establecimiento con Dulces Noticias al Detalle, su revista profesional donde trabajamos para poner en contacto la oferta de la industria con la demanda de un consumidor que les necesita a ustedes para acercarles caramelos, aperitivos, bebidas on-the-go, chocolates, galletas, frutos secos... ¡Todo un amor de mercado!

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.