El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.
El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.


Lindor Caramelo Sal es un lanzamiento que cuenta con un sabor diferencial y que responde a una tendencia en el consumidor habitual de chocolate, "debido a la unión de sabores que se incorporan de forma excepcional en un mismo producto. En esta novedad, se mezcla el sabor acaramelado con un toque salado y una textura cremosa. De hecho, este sabor viene precedido de un gran éxito en Europa y países como Inglaterra o Portugal", explican desde la compañía.