Día Internacional de la Nutella: 62 años conquistando paladares alrededor del mundo

Cada 5 de febrero se celebra el Día Internacional de la Nutella, una fecha para recordar la famosa crema de avellanas y cacao que desde su creación en 1964 ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su sabor único, Nutella es un ingrediente imprescindible en muchas recetas. Este año, la marca celebra su 62 aniversario, reafirmando su lugar como un ícono global de la gastronomía.

La historia de Nutella empieza en la década de 1940, cuando Pietro Ferrero, un pastelero italiano del Piamonte, creó una receta para hacer frente a la escasez de cacao en Europa tras la Segunda Guerra Mundial. Para ello, utilizó un ingrediente local y abundante: las avellanas. Las mezcló con azúcar y un toque de cacao, creando una pasta dulce que llamó Giandujot, inspirada en un dulce tradicional de su región.

En 1946, Ferrero transformó esta pasta espesa en una versión más fácil de untar, dándole el nombre de Supercrema. Con esta mejora, la crema comenzó a ganarse el cariño de las familias italianas. Pero fue en 1964, cuando Michele Ferrero, hijo de Pietro, perfeccionó la receta, dándole una textura más suave y equilibrada. Fue él quien renombró el producto como Nutella, combinando “nut” (avellana en inglés) con “ella”, creando un nombre memorable. Esta nueva versión alcanzó rápidamente el éxito, convirtiéndose en un producto básico en los hogares italianos y, más tarde, en todo el mundo.

La idea de dedicar un día a Nutella surgió en 2007 gracias a Sara Rosso, una bloguera italo-americana y gran fan de la crema. La fecha no está relacionada directamente con la historia de la crema, sino que fue elegida estratégicamente para coincidir con el cumpleaños de Michele Ferrero, nacido el 5 de febrero de 1925. Desde entonces, cada 5 de febrero, el Día Internacional de la Nutella se ha convertido en una ocasión para que los fans de todo el mundo celebren y compartan su amor por esta deliciosa crema.

Este año, Nutella cumple 62 años y sigue consolidándose como un ícono global. Su receta única ha hecho de esta crema un símbolo de felicidad y unión en muchos hogares alrededor del mundo.

Además, en la primavera de 2025, Ferrero Ibérica lanzó en España Nutella Plant-Based una versión sin leche para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo y a las necesidades de quienes buscan opciones veganas o sin lactosa. Este producto mantiene el inconfundible sabor de Nutella gracias al uso de siropes de arroz y proteína de garbanzo, reafirmando el compromiso de Ferrero con la sostenibilidad y la inclusión alimentaria.

El Día Internacional de la Nutella no solo es una fecha para disfrutar de esta crema, sino también una oportunidad para reconocer su capacidad de adaptarse a las nuevas tendencias sin perder la esencia que la convirtió en un clásico atemporal.

Desde el grupo Ferrero señalan que: “Hay pocas marcas capaces de generar una movilización global espontánea, pero Nutella es, sin duda, una de ellas. Este jueves, 5 de febrero, España se une a la celebración internacional del Día Mundial de la Nutella un día creado por los fans y para los fans que, desde 2007, une a personas de 170 países para compartir su amor por este delicioso producto”.

En España, Nutella se ha colado en el día a día hasta convertirse en un imprescindible en desayunos y meriendas. Por eso, esta celebración no solo habla del producto, sino que quiere destacar esa conexión tan especial que une a la marca con las personas y las tradiciones familiares que han hecho que siga presente generación tras generación.

“Hoy celebramos más de 60 años compartiendo positividad y conectando culturas, demostrando que Nutella es mucho más que un producto: es una love brand que sigue creciendo de la mano de sus seguidores”, añaden.

De la mesa a la librería: Nutella x Assouline

Este coffee table book es mucho más que un libro: es una pieza para coleccionar que muestra todas las caras de Nutella a través de seis capítulos: Historia, Calidad, Pan y Desayuno, Versatilidad, Mundo Nutella e Iconicidad. Es una forma de celebrar el legado de Nutella como un verdadero icono cultural, con esa mezcla de nostalgia y positividad que conecta a gente de todas las edades y lugares.

Innovación constante: snacks, helado y Plant Based

La innovación está en el corazón de Nutella. Impulsados por la pasión y el compromiso, no paran de crear cosas nuevas. Más allá del clásico tarro, la familia Nutella crece con snacks, galletas, helados y un formato Plant Based que se adapta a las nuevas formas de consumir. Así, la marca sigue sorprendiendo, ofreciendo ese sabor y experiencia tan especiales, pero en formatos diferentes y llenos de vida.

”El Día Mundial de la Nutella es una prueba tangible de la fuerza perdurable de nuestra marca y la increíble pasión de nuestros fans. Han elevado a Nutella a icono cultural, celebrado no solo en las mesas de millones de personas, sino también en libros y exposiciones”. asegura, Thomas Chatenier, Presidente Global de Nutella.