Trolli innova con el picante y la explosión de texturas

En el marco de ISM, Trolli adelantó a Dulces Noticias dos de los lanzamientos que marcarán su estrategia en 2026. La compañía apuesta por combinar experiencias de sabor disruptivas, con una gama con tres grados de picante en formato pulpo y nuevas texturas 3D con centro líquido, propuestas pensadas para dinamizar tanto el Canal Impulso como la Distribución Moderna
10 de marzo de 2026, 08:00

Entre las grandes novedades presentadas por Trolli en Colonia destaca Pulpo Spicy, una reinterpretación del icónico formato pulpo de la marca que introduce una tendencia creciente en el mundo del dulce: el picante como experiencia lúdica.

El producto se presenta con tres niveles de intensidad, diseñados para atraer a perfiles de consumidor muy diversos. El primero ofrece una experiencia accesible para la mayoría del público; el segundo eleva la intensidad para quienes buscan sensaciones más atrevidas; y el tercero, etiquetado como “hot”, se plantea “casi como un reto entre amigos”, según explicó Carlos Bermúdez, director general de Trolli Ibérica en primicia a Dulces Noticias.

La propuesta conecta con el auge de los retos de sabor y las experiencias compartidas, especialmente populares entre los consumidores más jóvenes y amplificadas por las redes sociales. Desde la compañía subrayan, no obstante, que se trata de un picante equilibrado, “pensado para ser divertido sin resultar excesivo”.

Kiss 3D Flavor Bomb: una explosión de texturas

La segunda gran apuesta es la evolución de uno de los productos más reconocibles del catálogo de Trolli: el besito. En esta ocasión, la marca lo transforma en un producto 3D esférico con múltiples capas y centro líquido, una tecnología característica de la compañía.

El nuevo Kiss 3D Flavor Bomb combina nata y fresa en el exterior y un centro líquido de fresa, creando una experiencia sensorial más compleja y sofisticada.

Este lanzamiento continúa la estrategia iniciada con la gama Flavor Bomb, orientada a ofrecer productos con explosiones de sabor y contrastes de textura. El concepto se refuerza también en el packaging, que muestra el producto “seccionado” para explicar visualmente sus diferentes capas.

Además, la compañía ha alineado el lanzamiento con el calendario comercial, aprovechando la cercanía de San Valentín para potenciar su carácter emocional y su potencial como pequeño regalo.

Nuevo dispensador para impulsar la venta por unidad

Otra de las claves del lanzamiento es el desarrollo de un nuevo formato de dispensador, diseñado específicamente para facilitar la venta por unidad en el canal tradicional.

Gracias a su envoltorio individual, el producto se adapta especialmente bien a tiendas de proximidad, pequeños supermercados y zonas de caja, donde se captan compras por impulso y mejorar su visibilidad.

Las innovaciones llegarán acompañadas de una estrategia de comunicación digital centrada en la gama Flavor Bomb, según explicó Maite Casas, directora de Marketing de la compañía, que ha puesto en marcha una campaña online, orientada a generar tráfico hacia los puntos de venta, con contenidos grabados directamente en tiendas y la participación de creadores digitales.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.