Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.
Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.


Al entrar en la tienda de Trolli en Gran Vía, los visitantes se sumergirán en un mundo de dulces y golosinas de colores vibrantes. Desde gusanos de goma hasta dentaduras de Trolli, la tienda cuenta con una amplia selección de golosinas que atraerán a jóvenes y adultos por igual. Además de las muestras de
Pop Eye, los clientes tienen la oportunidad de descubrir otros productos del catálogo de
Trolli como
Tarántulas, Orcas, Octopus, Watermelon... 