La salud y la hostelería marcan el Día Mundial de la Nuez

Con motivo del Día Mundial de la Nuez, que se celebra hoy, Nueces de California ha puesto en marcha una ambiciosa campaña para resaltar la versatilidad y los beneficios nutricionales de este ”superalimento”. A través de iniciativas en más de 60 restaurantes de El Corte Inglés, clases magistrales para profesionales y activaciones en centros deportivos, la marca busca consolidar la nuez como un ingrediente clave para la energía y la agilidad mental en la rutina diaria.

Durante todo el mes de mayo, la organización ha activado la campaña ”Nueces de California te sienta bien”, centrada en integrar este fruto seco dentro de un estilo de vida saludable y activo. Esta estrategia responde a la creciente demanda de alimentos que, además de ser nutritivos, ayuden a mantener el rendimiento físico y cognitivo en la vida moderna.

Una de las acciones centrales se desarrolla en colaboración con 63 centros de El Corte Inglés en toda España, donde se ofrece un menú especial que incluye platos como tostadas con queso de cabra y nueces o ensaladas con manzana y salsa de miel mostaza. Estas propuestas buscan demostrar la capacidad del producto para integrarse en elaboraciones tanto dulces como saladas en cualquier momento del día.

Asimismo, la marca refuerza su apuesta por el canal profesional con una masterclass de panadería artesanal en Barcelona el próximo 18 de mayo. Liderada por el maestro panadero David Hoyos, la sesión permitirá a los especialistas profundizar en el uso de las nueces para aportar ”textura, sabor y valor añadido” a las recetas contemporáneas.

En Madrid, la celebración se traslada a gimnasios y espacios de coworking para conectar con un público joven que busca elevar su rendimiento. Según destaca la marca, las nueces son el único fruto seco con un alto contenido de Omega-3 vegetal, lo que favorece una saciedad prolongada y un suministro de energía ”más gradual y sostenido”.

Además de sus beneficios físicos, Nueces de California subraya el papel de este alimento como un ”snack inteligente” para mejorar la agilidad mental. Investigaciones recientes sugieren que incluir una ración diaria de 30 gramos en el desayuno puede contribuir a obtener tiempos de reacción más rápidos y una mayor capacidad de concentración a lo largo de la jornada.