X-Korn Caramel, el nuevo maíz frito de Tostaderos Sol de Alba

Tostaderos Sol de Alba presenta el nuevo X-Korn Caramel, "una maravillosa combinación de sabor dulce y salado sobre la base del mejor maíz tostado". Esta última referencia se suma a la gama clásica de sabores X-Korn, "que esperamos sea otro de nuestros factores de éxito, logrando sorprender gratamente a nuestros clientes con nuevos y deliciosos sabores aplicados al mejor maíz", explican en la compañía

3 de febrero de 2017, 09:30

El fabricante Tostaderos Sol de Alba ha aumentado su gama clásica de maíz tostado X-Korn con el lanzamiento de X-Korn Caramel, “nuestro maíz frito extra crujiente de siempre, con sabor caramelo y un toque de sal”, según lo describen desde la compañía. “Esperamos que el consumidor se sorprenda con este lanzamiento, ya que se trata de una combinación de sabores poco habitual en esta variedad de snacks, que permite disfrutar del juego entre dulce y salado”, añaden.

Trabajando en la idea de aumentar el valor añadido de los productos ya existentes, “así como corregir los puntos débiles y reforzar los fuertes de los mismos”, surge la idea de crear X-Korn Caramel, “que cumple nuestro objetivo de desarrollar productos de calidad que convenzan al consumidor”.

La referencia, que antes de ser lanzada al mercado resultó como el mejor producto de aperitivo 2016 en la categoría de frutos secos, en el XI Concurso de Aperitivos, celebrado en Madrid el 25 de mayo de 2016, dentro del XIII Seminario de Aperitivos, cuenta ahora con un cuidado packaging: “lo hemos vestido como se merece con un diseño original y llamativo para presentarlo al mercado”, explican desde Tostaderos Sol de Alba.

La nueva variedad, presentada en la última edición de la feria Sial 2016, se comercializa a partir de febrero en dos formatos: 120 gramos, en expositores de 10 unidades, y 35 gramos, en expositores de 32 unidades. “Empezaremos con la colocación del producto por todo el territorio nacional y, posteriormente, ampliaremos su distribución a otros mercados”, indican.

Otros productos de la gama de maíz frito X-Korn son X-Korn Original, con su justo punto de sal; X-Korn Barbacoa; X-Korn Queso;  X-Korn Hot&Spicy, la variedad más picante; y X-Korn Chili&Lemon, que combina el frescor del limón con el calor del chile.

La evolución de Tostaderos Sol de Alba le ha permitido, además de disponer desde el año 2012 de una filial comercial en México, ampliar su horizonte de exportación, que supone en torno al 55% de su facturación y que actualmente cubre un total de 34 países de la Unión Europea, además de otros destinos como Arabia Saudí, Egipto, Emiratos Árabes, India, Turquía, Argelia, Argentina, Brasil, Estados Unidos y Australia.

 

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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.