Los productos de Minimelis serán distribuidos por Bigger

La distribuidora Bigger, también denominada San Andrés e Hijos, ha firmado un acuerdo para distribuir en exclusiva los productos de Minimelis en la Comunidad de Madrid. Ambas firmas se comenzaron a trabajar juntas desde enero, introduciendo tanto en rutas como en su cash&carry ocho referencias de caramelos de goma en brillo y recubierto sin azúcar en formato de 1 kilogramo
13 de febrero de 2025, 08:00

La empresa madrileña de distribución San Andrés e Hijos, conocida por su enseña Bigger, ha llegado a un acuerdo con Minimelis, compañía especializada en golosinas funcionales, sin azúcar y veganas, para distribuir desde principios de 2025 sus productos en exclusiva en la Comunidad de Madrid. Según explica Luis Miguel Sánchez, jefe de Equipo de Ventas de Bigger, “con esta alianza, sumamos a nuestra oferta un nicho de mercado en auge, como son los artículos con propiedades saludables, sin alérgenos, sin gluten, libres de azúcar e, incluso, veganos”.

La firma ha comenzado a trabajar con esta gama desde enero: “hemos introducido tanto en las rutas como en nuestro cash&carry ocho referencias en formato de 1kg de caramelos de goma en brillo y recubierto sin azúcar: ositos, estrellas, perlas de manzana y de fresa, y han tenido buena acogida“. Esta línea, según declara Sánchez, “además de complementar nuestra gama, nos ayudará a atraer a otro tipo de clientes, que buscan esta clase de productos funcionales y, a su vez, permitirá que conozcan nuestra extensa oferta de confitería”.

A nivel empresarial, Bigger valora de forma positiva su evolución en 2024, “que hemos finalizado con un crecimiento en torno al 8 %”, señala su director gerente, Manuel San Andrés. Para la compañía, el ejercicio ha estado protagonizado por el fortalecimiento de su red comercial, con la incorporación de Luis Miguel Sánchez como jefe de Ventas, y afronta 2025 con nuevos proyectos para reforzar su red comercial. Según avanza San Andrés, “todos los proveedores nos demandan más distribución, por lo que una prioridad para este año seguirá siendo aumentar la red de ventas. Queremos incorporar al menos dos vendedores nuevos y esto implicará también nuevas rutas”.

Asimismo, “seguimos invirtiendo en la mejora de nuestras instalaciones, que ya comenzamos el pasado año con algunos retoques en la nave y una nueva decoración del cash&carry, con nuevas lonas y jardinería, y acabamos de culminar el cambio de la iluminación para aportar más atractivo al área de ventas”, concluye San Andrés.

Buscando nuevos canales

Tal y como informó la compañía en el Informe de Canal Impulso publicado por Dulces Noticias, detectó que los puntos de venta de dicho canal “han mermado, sobre todo aquellos regentados por chinos”. Ante este escenario, Bigger busca nuevos canales con el objetivo de adaptarse al panorama actual: “Ya no se puede hablar de lo que antes era la tienda Impulso propiamente dicha. Ahora se están fusionando los canales y, de hecho, en Impulso se venden muchos artículos y formatos de alimentación. Aquí tenemos que implementar nuevos sistemas de trabajo y optimizar cada uno de los recursos que tenemos”.

La firma informó a este medio sobre otras amenazas en este canal, como la percepción del consumidor sobre el mercado y su reacción frente a las subidas de precio; y la proliferación de los supermercados de proximidad. En este último caso, la empresa afirma que “nos están restando mercado. Si son franquicias, es muy difícil entrar en ellas y, además, tienen un cupo de compra”. Aunque también reconoce que se pueden abrir a nuevos canales, como por ejemplo gasolineras, y “contar con profesionales adecuados para ello”.

Noticias Breves
22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.