La sostenibilidad en las cadenas de suministro españolas: avances y desafíos

Las empresas españolas apuestan por la sostenibilidad en sus cadenas de suministro, triplicando sus inversiones en los últimos cinco años, según el indica Aecoc en su Barómetro de Logística Sostenible 2024. Con avances en reducción de emisiones, digitalización e innovación tecnológica, el 80% de las compañías reportan resultados positivos, pese a desafíos como los altos costes de inversión y la falta de infraestructuras
9 de enero de 2025, 08:00

Según el Barómetro de Logística Sostenible 2024, presentado en la 8ª Jornada Aecoc de Logística Sostenible, el 96% de las empresas españolas han triplicado o más sus inversiones en sostenibilidad en los últimos cinco años. Entre las áreas prioritarias, destacan la reducción de emisiones de transporte (69%), la optimización de rutas y kilómetros en vacío (35%), la implementación de combustibles alternativos (33%) y la digitalización de procesos (32%). Además, el 80% de las empresas reportan resultados tangibles en sus iniciativas de sostenibilidad, lo que motiva a mantener las inversiones en esta área.

El informe también señala un interés creciente en tecnologías avanzadas, como la inteligencia artificial (52%), el machine learning para previsiones (43%) y torres de control para una visibilidad completa de la cadena (37%). Sin embargo, las principales barreras para la descarbonización del transporte incluyen los altos costes de inversión, la falta de madurez tecnológica y la insuficiencia de infraestructuras de recarga.

Retos por superar.

La sostenibilidad en las cadenas de suministro españolas: avances y desafíos

Desde el punto de vista normativo, las empresas enfrentan desafíos como la renovación de flotas (36%), el impulso al transporte ferroviario (18%) y la electrificación del transporte (17%) María Tena, directora de Logística y Transporte de Aecoc, enfatizó la necesidad de adaptarse a la regulación sin comprometer la competitividad.

El evento también incluyó intervenciones destacadas. Rafael Cossent, de la Universidad Pontificia Comillas, subrayó la diversidad e incertidumbre en los futuros combustibles y tecnologías.

Finalmente, en una mesa de debate, expertos del sector coincidieron en la importancia de la eficiencia, la innovación tecnológica y la inversión para reducir emisiones, destacando que el 88% de las emisiones evitadas provienen de mejoras en eficiencia operativa. La colaboración y la transparencia en la cadena de suministro fueron señaladas como claves para avanzar hacia una logística más sostenible.

Noticias Breves
22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.