El papel de los niños en las decisiones de compra familiar

Con motivo del Día del Niño, que se celebra este 26 de abril, ponemos el foco en cómo influye la infancia en los hábitos de consumo familiar. Los hogares con hijos no solo gastan más, también eligen de forma distinta: bollería, galletas, chocolates o frutos secos son algunas de las categorías donde su voz pesa más. Porque ellos no solo llenan la casa de vida, también la despensa
26 de abril de 2025, 08:30

Cada 26 de abril, España celebra el Día del Niño, una efeméride que nació en 2020 como reconocimiento a la valentía de los más pequeños tras 42 días de confinamiento estricto por la Covid-19. Las mascarillas y las restricciones quedan ya atrás, pero aquel encierro -en el que los niños fueron de los últimos grupos autorizados a salir a la calle- marcó sus recuerdos y formas de relacionarse.

Impulsada por la Fundación Crecer Jugando y apoyada por más de 1.500 entidades, la propuesta logró que el Gobierno oficializara el 26 de abril en homenaje a la “primera salida” de los niños tras el confinamiento. Esta conmemoración, centrada en reivindicar tiempo de calidad en familia, se suma al Día Internacional del Niño (20 de noviembre), consagrado desde 1925 para velar por sus derechos.

Coincidiendo con la celebración de este día, cabe preguntarse no solo por sus derechos y su bienestar, sino por el papel que estos pequeños juegan hoy como agentes de mercado. La llamada Generación Alpha -los nacidos entre 2014 y 2024- reúne a casi 7 millones de niños y adolescentes (0-14 años), un 9 % de la población española, según datos del INE.

Tras años de declive vegetativo, España solo crece demográficamente gracias a la llegada de migrantes: de los 48,6 millones de habitantes, casi 8,8 millones no nacieron en el país. La natalidad, por el contrario, ha caído de más de 450.000 nacimientos en 2012 a apenas 330.000 en 2022, con una tasa de fecundidad de 1,16 hijos por mujer -la segunda más baja de la UE-. Pese al descenso natural, en los últimos dos años se han creado casi 800.000 nuevos hogares y el número de matrimonios dobla ya los registros de la pandemia.

Perfil del consumidor infantil

Los hogares con hijos, integrados por parejas con niños, destinan de media 41.340 euros anuales al presupuesto familiar, frente a los 32.620 euros que gastan los hogares sin niños. De ese total, la alimentación absorbe el 16,4%, porcentaje que se eleva hasta el 21% en las familias con menos recursos.

Según un estudio de TMKF, los niños influyen en el 50% de las decisiones de compra del hogar. Desde Dulces Noticias al Detalle, la revista profesional especializada en el mercado de dulces y aperitivos, hemos seleccionado las categorías de bollería y pastelería, galletas, chocolates y cacaos, así como frutos secos, para ilustrar la relevancia de los niños como consumidores. En el lineal, estos hogares adquieren el 20,4% de toda la bollería y pastelería y, aunque representan solo el 14,2% de la población, compran casi una cuarta parte de las galletas. En la categoría de chocolates y cacaos, el consumo es más intenso entre los adultos; los niños ingieren únicamente 2,27 kg por persona al año, un 70% menos que la media nacional. Por último, en frutos secos, los menores consumen alrededor de 1,4 kg por persona y año, lo que equivale al 42% de la media española, situada en 3,4 kg.

Nativos digitales y marketing emocional

Los Alpha son “nativos digitales puros”: móviles, tabletas y pantallas forman parte de su entorno desde el nacimiento. Más de la mitad de los niños de 5–7 años pasan horas en YouTube (DreamWorks TV), y entre 6 y 8 horas diarias frente a un dispositivo, según neuropsicólogos. Esta hiperconexión ha disparado la demanda de productos tecnológicos para el ocio (robots, apps educativas) y ha forzado a las marcas de dulces y aperitivos a diseñar campañas más interactivas, emocionalmente centradas y éticas.

“Nos encantaría aportar el mismo nivel de profundidad emocional que tienen con su perro”, explica Mark Patalucci, de Anki, fabricante de robots infantiles.

El packaging ya no basta: la voz, la realidad aumentada y las experiencias personalizadas a través de asistentes como Alexa o Google Home dibujan el nuevo escaparate infantil. Sin embargo, expertos como Álvaro Bilbao alertan del riesgo de una “corteza prefrontal más fina” si el tiempo de pantalla desplaza la lectura o el juego guiado.

Los pequeños no solo compran para sí: en muchos hogares su recomendación es clave para el gasto en marcas de snack y golosinas. Miguel González-Durán (TMKF) habla de “tres mercados en uno” -consumo propio, influencia presente y futuros compradores- que obligan a la microsegmentación del público infantil por edad, cultura y nivel socioeconómico.

Proyección al futuro: ¿hacia dónde evolucionan los consumos?

En definitiva, con la Generación Alpha el sector de los dulces y los aperitivos encara un escenario de adaptación constante: captar el corazón y el bolsillo de casi 7 millones de “baby influencers” demanda entender su demografía, sus inquietudes y su híbrido mundo de emociones y bits.

Noticias Breves
17/abril/2026
create jue, 16 abr 2026 15:55:24 +0200
modified vie, 17 abr 2026 11:00:00 +0200
display jue, 16 abr 2026 15:55:24 +0200

La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
create jue, 16 abr 2026 11:00:00 +0200
modified jue, 16 abr 2026 11:00:00 +0200
display jue, 16 abr 2026 11:00:00 +0200

La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.

10/abril/2026
create vie, 10 abr 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 10 abr 2026 11:00:00 +0200
display vie, 10 abr 2026 11:00:00 +0200

El centro comercial Westfield Parquesur de la localidad madrileña de Leganés ha celebrado este jueves, 9 de abril, la reapertura de su Lago, corazón del centro, en torno al que se articula una variada oferta de ocio y restauración. La inauguración, llevada a cabo tras una ambiciosa remodelación, ha supuesto una inversión de 6 millones de euros y un año de trabajos.

El corte de cinta estuvo a cargo de Marta Nieto, directora general de Comercio y Servicios de la Comunidad de Madrid, y Miguel Ángel Recuenco, alcalde de Leganés. En su intervención, Recuenco ha destacado que este acto pone el broche de oro a unos meses en los que el centro “ha dado la bienvenida a icónicas marcas como, Krispy Kreme, que eligió el centro como lugar en el que aterrizar en España”.

30/marzo/2026
create lun, 30 mar 2026 12:47:31 +0200
modified lun, 30 mar 2026 13:00:28 +0200
display lun, 30 mar 2026 12:47:31 +0200

Con la llegada de la Semana Santa, las torrijas vuelven a ocupar un lugar protagonista en mesas y pastelerías. Este postre tradicional, tiene orígenes humildes: nació como una receta de aprovechamiento para reutilizar el pan duro.

Una de sus curiosidades es que ya aparece mencionada en textos del siglo XV, documentadas por primera vez en el Cancionero de Juan del Encina y vinculada a la dieta de recuperación para enfermos y parturientas. Además, aunque la versión más popular lleva leche, azúcar y canela, en algunas regiones se preparan con vino o miel, lo que aporta sabores muy distintos.

Otra peculiaridad es su valor energético, que las convirtió en un alimento ideal durante los periodos de ayuno religioso. Hoy, las torrijas han evolucionado con versiones gourmet que incluyen chocolate o incluso helado, sin perder su esencia tradicional.

25/marzo/2026
create mié, 25 mar 2026 15:21:24 +0100
modified mié, 25 mar 2026 15:32:01 +0100
display mié, 25 mar 2026 15:21:24 +0100

Con la llegada de la primavera, Lindt vuelve a lanzar novedades para la Pascua en España. El Gold Bunny Leche 100 g, reconocible por su envoltorio dorado, lazo rojo y campanita, se consolida como la figura estrella para regalar, decorar o incluir en la tradicional búsqueda de huevos, creando recuerdos inolvidables en los encuentros familiares.

La marca amplía su oferta con el Gold Bunny Flame Egg Leche 320 g, un formato huevo diseñado para compartir, y los Lindt Dubai Style Chocolate Mini Huevos de 108 g, rellenos con 45 % de pistacho y masa Kadayif, que aportan un toque indulgente y crujiente ideal para regalar o disfrutar en pequeños momentos.

La Pascua, según Lindt, es “una celebración de momentos compartidos”. Con estas propuestas, la compañía combina tradición, creatividad y el sabor de su chocolate para invitar a las familias a vivir nuevas experiencias, desde jardines preparados para la búsqueda de huevos hasta sobremesas llenas de risas y el brillo dorado de Gold Bunny como gran protagonista de la temporada.