Chocolates Trapa endulza el día con su receta de trufas de chocolate sin lactosa

En vista de que tenemos cada vez más cerca las fechas navideñas, Chocolates Trapa nos invita a adentrarnos en la cocina para disfrutar de un producto navideño hecho en casa: las trufas. Con protagonismo para una de sus tabletas Trapa Collection, la compañía chocolatera acerca esta receta apta para intolerantes a la lactosa gracias a que su ingrediente principal es su tableta de chocolate sin lactosa. Para darle el toque final, podremos disfrutarlas añadiendo Trapacao, el cacao en polvo de Chocolates Trapa e incluso degustarlas junto a otros productos navideños sin lactosa, gracias al reciente lanzamiento de la línea de turrones Trapa.

Ingredientes:

• 1 tableta de Trapa Collection Sin Lactosa
• 3 cucharadas de azúcar de coco o panela
• 3 cucharadas de aceite de coco
• 125 ml de leche de coco para postres
• Una pizca de sal
• 4 cucharadas de cacao en polvo o Trapacao

Elaboración:

1. Derretir la tableta de Trapa Collection Sin Lactosa en un cazo al baño maría.
2. Agregar el aceite de coco, la leche de coco, el azúcar de coco y mezclar.
3. Añadir una pizca de sal para acentuar el sabor del chocolate.
4. Retirar del fuego y dejar reposar.
5. Meter la mezcla en la nevera durante 12 horas para que adquiera la suficiente consistencia que permita trabajar la masa.
6. Una vez frío, formar bolas y cubrir con el chocolate en polvo o Trapacao. Reservar la mezcla en el congelador hasta 10 minutos antes de servir para comerlas fresquitas. ¡Una auténtica delicia!