Ya está aquí Noticias al Detalle número 114, para celebrar una ¡Navidad dulce Navidad!

El número 114 de nuestra revista dirigida a los detallistas, Noticias al Detalle, ya está disponible en formato digital y físico. Con la llegada de las Navidades aumentan "esos momentos de placer" y desde nuestra revista invitamos al sector a aprovechar la magia de estas fechas, tras unos ejercicios especialmente complicados. Esperamos que no falte una sonrisa gracias a nuestros productos, y por ello este mes les ofrecemos reportajes especiales sobre la iniciativa 'Juntos Brillamos más' de Ferrero Rocher, la nueva y emotiva campaña de Navidad de Suchard o la celebración de la VI edición de ChocoMad 2023 que tuvo lugar recientemente en la capital del país, entre otras "dulces noticias" con las que queremos desearles a todos unas muy felices fiestas y un próspero y feliz año nuevo

18 de noviembre de 2023, 10:30

Llega la Navidad con su magia y tenemos que aprovecharla muy bien en los puntos de venta porque el consumidor ansía más que nunca tener esos momentos de placer que le proporcionan nuestros productos. 

Llevamos unos ejercicios difíciles en el ámbito de la salud física y mental, con una gran inestabilidad debido a la economía, agravada por las guerras tanto en Europa como en Oriente Medio, que esperamos con toda el alma que pronto concluyan. 

Nuestro sector, dentro del gran mercado alimentario esencial, ha sido uno de los refugios a los que acude el consumidor cuando tiene dificultades. Naturalmente, no está en nuestra mano resolver los grandes males de la Humanidad, pero sí contribuir a que no falte una sonrisa, o un pequeño placer que mitigue mínimamente un duro contexto como el actual. 

Y así lo hemos hecho y lo seguiremos haciendo, resistentes y resilientes sin que nos venza el desaliento, porque grande es nuestra misión. Por ello, les invito a que Uds. Señores detallistas, sean el broche de oro en esta gran tarea, proporcionando buenos y placenteros momentos al consumidor. Está en su mano. Siempre he admirado la grandeza y la humildad de nuestro mercado de impulso que, con su buen hacer desde las fábricas al punto de venta, tanto bien pueden lograr por un precio simbólico. Y quiero aprovechar también para dar las gracias a toda la cadena comercial por ese trabajo y ese gran esfuerzo que realizan de la mañana a la noche cada uno con su misión.  Y, ahora, para la campaña de Navidad que es tan importante para el conjunto del dulce y del aperitivo, nadie puede sustraerse a acudir a una tienda a comenzar el disfrute organoléptico que proporcionan nuestros productos, primero con la vista que continúa con el olor, para seguir imaginando ese sabor o directamente disfrutándolo en la tienda misma si no nos podemos resistir a probarlo más tarde en casa u on-the-go. Esta campaña hay muchas novedades. En Noticias al Detalle, igual que en Dulces Noticias, otra revista de nuestro grupo, ya las hemos recibido y aquí las tienen a su disposición y a la de los consumidores, para los que hemos creado un mundo de dulces y aperitivos (dulcesyaperitivos.com) contándoles todas las ventajas, placeres, historias, anécdotas y, por supuesto, novedades y recetas para disfrutar. A nadie le amarga un dulce, ¿verdad?. Y esta Navidad nos van a saber mejor que nunca. El equipo de Noticias al Detalle, les deseamos unas muy felices fiestas y un próspero y feliz año nuevo. Estoy segura que, unidos, el próximo año será mejor. 

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.